吃點鹼性食物 春末夏初不＂犯困＂

中醫認為， 飲食調理可以消除莫名疲勞。 機體體液偏酸時容易犯困， 多吃些鹼性食物， 如蘋果、海帶以及多種新鮮蔬菜， 可中和肌肉疲勞時產生的酸性物質， 幫助消除疲勞。

春末夏初你是不是總有睡不醒的感覺?在漫長的冬季， 大腦逐漸習慣了在氧氣充足的這種狀態下工作。 然而到了春天， 陽光普照， 氣溫上升， 皮膚血管漸漸擴張， 血流量大大增加， 汗腺和毛孔也隨之開放。 但是， 人體血液總量並未增加， 致使大腦血液供應量相對減少， 大腦供能不足， 加之春天溫暖的氣候和較高的濕度， 對人體的大腦皮層產生一種良好的鎮靜和催眠作用，

那麼， 如何消除春困呢?

五招飲食解決春困法：

一、補充蛋白質。 春困與蛋白質缺少、體內環境偏酸和維生素攝入不足有關。 增加蛋白質的攝入， 進食魚類、雞蛋、雞肉、牛奶、花生、豆製品等，

二、多食鹼性食物。 鹼性食物能中和體內的酸性代謝產物， 消除疲勞感。 每天多吃一些新鮮蔬菜和水果， 可以明顯改善春困。 需要注意的是， 食物的酸鹼性並不是依據食物的口味決定的， 有的食物吃起來是酸的， 經過體內代謝卻是鹼性的。 常見弱鹼性食物有紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等;中鹼性食物有蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等;強鹼性食物包括葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等。

三、增加維生素的攝入。 維生素是很好的清醒劑。 胡蘿蔔、大白菜、韭菜、馬鈴薯、柑橘等富含維生素， 紅黃色和深綠色的蔬菜如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等， 對恢復精力、消除春困很有好處。 維生素含量豐富的食物，

四、飲食補鉀。 缺鉀會使人疲倦無力， 因此在春季應注意補充含鉀量較高的食物， 如黃豆、莧菜和柑橘等。