多吃海帶可以預防乳腺增生嗎？

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現在患乳腺增生的人越來越多， 讓許多沒有乳腺增生的人也開始害怕了起來。 其實，

預防乳腺增生是很好做的， 在平時生活中都能進行， 比如常吃海帶就能預防乳腺增生。

海帶是養生價值較高的食物， 但因為平時太過常見而未引起重視。 其實， 在很多國家， 海帶都是重要的養生食物。 像韓國人從過生日、坐月子到吃早餐， 頓頓都少不了它。 日本人用海帶磨成粉， 作為紅腸等食物的添加劑， 把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。

海帶富含多種微量元素。 在所有食物中， 海帶的含碘量最高， 每100克海帶中含有300毫克—700毫克碘。 我國古代早有記載， 海帶（即昆布）能軟堅散結， 能使血通氣暢， 腫塊消退。 海帶中所含的熱量較低， 膠質和礦物質較高， 易消化吸收， 抗老化， 吃了後不用擔心發胖， 是理想的女性健康食品。

近代研究發現海帶可以輔助治療乳腺增生。

這是由於其中含有大量的碘， 可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準， 使內分泌失調得到調整， 最終消除乳腺增生的隱患， 達到預防乳腺增生的目的。

海帶雖好， 但吃海帶時一定要適量， 不要把海帶視為主菜天天吃， 因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。 而且海帶中含有一定量的砷， 攝入過多的砷可引起中毒。 因此， 食用海帶前， 應先用水漂洗， 使砷溶于水。

方法是：將海帶先清洗乾淨後， 用水浸泡， 並不斷換水， 一般用清水浸泡6小時以上。 因為浸泡時間過長， 海帶中的營養物質也會溶解于水。 如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性， 說明已經變質不能再食用。

中醫認為， 海帶性寒， 脾胃虛寒者忌食。

綜上所述， 我們可以肯定了常吃海帶可以預防乳腺增生的結論， 所以在擔心患乳腺增生的人們不用害怕， 多吃海帶， 遠離乳腺增生。