做月子食譜
眾所周知女性在生完孩子後的那一個月的飲食就是月子裡的飲食， 月子裡的飲食關係到產婦的身體健康是否可以及時的恢復， 關係到孩子是否可以擁有一個更好的營養來源， 可以說產婦做月子的飲食是非常重要的， 吃得好不好是影響產婦的身體能不能恢復， 能不能給孩子最好的乳汁的一個最好的營養來源。
因此月子食譜歷來就很受產婦們的重視， 民間也流行著多做月子的食譜， 一起來看看月子食譜都有哪些特別的嗎?要怎樣調理好呢?一起來分享一下幾個做月子的食譜吧。
月子食譜中常用的有：花生豬手湯、益母木耳湯、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥等;月子裡的食譜中的誤區有：產後體虛多吃老母雞、為了早產奶， 產後馬上多喝湯、產後吃桂圓、紅棗、赤豆補血、月子裡不能吃水果、火腿有利於長傷口。
花生豬手湯
花生豬手湯 此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素， 是產婦下奶佳品。
原料：豬蹄花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。
製作：將豬蹄放火鍋內， 加水燒開， 撇去浮沫， 放入蔥段、薑片、料酒， 用急火連續煮2-3小時， 直至湯汁呈乳白色， 加鹽、味精， 攪勻即成。
益母木耳湯
【配料】：益母草50克， 黑木耳30克， 白糖30克。
【特色】：益母草是婦科要藥， 不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有涼血止血的作用。
此湯能養陰清熱、涼血止血。 可用於防治產後血熱、惡露不盡。 症狀為產後惡露過期不止， 量多， 色紫紅， 質粘稠， 有臭味， 面色潮紅。
【操作】
1、益母草用紗布包好， 紮緊口;黑木耳 水發後去蒂洗淨， 撕成碎片。
2、鍋置火上， 放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘， 取出益母草包， 放入白糖， 略煮即可。
特點：甜香， 軟滑。
黃燜勺雞
【配料】：主料：勺雞2 只。
【調料】：精鹽、醬油、甜麵醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。
·特色:黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。 食之可健脾胃， 滋補強壯， 健康少病。
【操作】
1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨， 放鍋內煮半熟撈出洗淨， 剁成塊。
2.鍋加油燒熱， 放入茴香炸一下撈出不要， 放蔥、薑煸鍋， 加甜麵醬炒
熟， 放入雞塊、鹽、醬油、白糖， 添適量湯燒開， 撇去浮沫， 蓋上蓋， 放火上火靠 至肉爛湯濃時加味精， 用濕澱粉勾芡， 淋花椒油， 出鍋裝盤即可。 推薦月子食譜：蛋品類共四種
生化湯粥
生化湯粥 生化湯粥的做法雖然簡單，
生化湯是產婦在新生兒一娩出時， 立即要喝的“填腹”補品。 具有養血、活血、產後補血、祛惡露、收縮子宮， 並使全身筋骨放鬆， 讓被驚動的內臟能迅速回復歸位之功效。
材料：當歸、桃仁各10-15克、川芎6克、黑薑10克、甘草3克、粳米50-100克、紅糖適量
做法：
1、先將上藥煎煮， 取汁去渣。
2、再同淘洗乾淨的粳米煮為稀粥。 調入紅糖即可。
用法：每日1-2次， 溫熱服食。
療效：活血散寒， 祛瘀止血。 適用於產後瘀阻腹痛， 拒按， 惡露不淨， 滯澀不暢， 色黯有塊， 或見面色青白， 四肢不溫。
注意事項：氣虛血少所致惡露不絕者忌用。
飲法：順產者連服七天， 剖腹產者連服十四天， 體制虛弱、恢復力差者可連服三周。 一日六次， 飯前空腹一兩口慢慢喝下。
適用對象：坐月子即產褥期、生理期 、也可用於日常養生調理。
淨含量：七十九克。
溫馨提示：生化湯活血化瘀， 兒枕作痛尚宜。 其有肝虛血燥體質， 平時常有肝陽上冒見證， 生化湯辛溫走竄， 又不宜服。 嘗有服此成痙厥者， 不可不知;脾胃虛弱所致的大便溏滑， 心火素亢所致的心悸怔忡，
以上就是關於做月子的時候適合吃的同個食譜了， 最後提醒一下產婦做月子也並非一定要大魚大肉才能養生， 要注意營養的均衡才能更好的促進身體的健康， 才更有利於產婦的身體恢復， 才更有利於嬰兒的乳汁。
