寶寶可以吃那些輔食?教你做孩子愛吃的食物
孩子漸漸的長大了, 不能總喝奶, 那麼孩子需要吃什麼輔食材好呢?今天小編給大家推薦兩種。
豆腐蒸蛋
適合7—8個月的寶寶
食材:豆腐,
做法:
1、豆腐切小塊備用。
2、蛋黃打散, 加入豆腐, 再加入豆腐蛋液兩倍的水, 再拌勻, 如果是1歲以上的寶寶可以在這時加少許鹽, 攪拌的時候由裡而外攪拌, 不要打入空氣, 接著放入電鍋, 外鍋用半杯水蒸熟即可。
小貼士:
蒸的時候可以在鍋蓋邊夾一支筷子, 避免大沸騰造成豆腐蒸蛋表面變成月球表面, 可以增加視覺美感。
青菜小煎餅
適合不喜歡吃青菜的寶寶
食材:小油菜, 2棵;雞蛋黃, 2個;麵粉, 少量
做法:
1、青菜剁碎, 放碗中;
2、加入兩個蛋黃, 並放少量麵粉攪拌均勻;
3、不粘鍋放一點橄欖油或不放油, 舀一勺糊放鍋中整理成形, 兩面煎熟。
小貼士:
煎面餅時候一次不要放太多, 煎的薄點小點兩面比較容易成熟。
/材料/
雞蛋1個,
/做法/
1.青菜葉沸水入鍋, 焯水1分鐘。
2. 撈出後切成碎末。
3. 撈出後切成碎末。
4.南豆腐、菜葉碎、麵粉和雞蛋全部倒入碗中。 攪拌均勻, 攪拌後成黏稠易滑落的狀態, 參考上圖。
5.容器底墊上矽油紙, 倒入攪拌好的豆腐菜糊, 放入蒸鍋, 倒扣上一個盤子。
PS:如果沒有矽油紙, 也可以用刷油的方式代替哦。
6.冷水上鍋, 用中火蒸20分鐘即可。
7.蒸好後稍稍冷卻, 倒扣脫模, 撕去底部的矽油紙。
8.切成適合寶寶手拿的塊狀就完成啦, 大小可以自行調整。
PS:悄悄告訴你, 大人吃豆腐條時可以粘點鮮醬油, 超級超級美味!
9.性狀是這樣松棉的固體狀, 易咀嚼易消化, 非常適合當手指食物添加。
/注意/
1.用豆腐製作輔食時, 一定要沸水焯水後再使用,
2.豆腐屬於豆製品, 過敏風險會高一點, 要先少量嘗試, 確認寶寶不會過敏後再添加。
豆腐有著“植物肉”的讚譽, 它含有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素, 而且消化吸收率非常高。 此外, 豆腐中含有人體所需的八種氨基酸, 對提高寶寶免疫力也有很大益處哦!
你學會了嗎?快點做給你家寶寶吃哦!