盛夏吃西瓜皮可治五種病

中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”， 是清熱解暑、生津止渴的良藥。 把西瓜皮焙乾， 研末外用可治口瘡。 西瓜皮解暑清熱、開胃生津， 其含糖不多，

1、西瓜皮切絲——壯陽

西瓜皮切絲， 開水焯後撈出， 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。

2、西瓜皮煎湯——健脾消暑

新鮮西瓜皮100克， 大棗10枚， 共煎湯， 每日當茶飲。

3、西瓜皮海蜇湯——暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘

鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克， 鮮荷葉60克洗淨， 海蜇200克， 西瓜皮500克， 絲瓜250克， 洗淨切塊， 共入沙鍋武火煮沸後， 文火煲1小時， 調味後飲湯吃海蜇。 每天1劑。

4、西瓜皮綠豆湯——夏季痤瘡

綠豆100克， 加水1500毫升， 煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 將洗淨的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮， 煮沸後冷卻。 飲湯， 一日數次。 方中綠豆甘涼， 可消腫下氣、清熱解毒；西瓜皮甘寒， 可清熱解暑、除煩止渴。

5、西瓜皮番茄湯——消暑利尿

將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，