新發現：西紅柿可防治10種疾病

ＮＯ．１　防中暑
將１～２個西紅柿切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑；
ＮＯ．２　治貧血
將西紅柿、蘋果各１個， 芝麻１５克， 一次吃完， 每日吃１～２次， 長期堅持，

可治貧血；
ＮＯ．３　治肝炎
取西紅柿丁一匙， 芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙， 拌入沸粳米粥內燙熟， 加入鹽、味精適量食用， 對治療肝炎效果極佳；
ＮＯ．４　治高血壓
每天早晨選１～２個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯；
ＮＯ．５　美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖， 每天用其涂面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳；

ＮＯ．６　治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用， 每天早晚各一次， 連服１０次， 潰瘍可愈；
ＮＯ．７　治牙齦出血
將西紅柿洗凈當水果吃， 連吃半月， 即可治愈牙齦出血。
ＮＯ．８　治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處， 每日２～３次， 可治真菌、感染性皮膚病；
ＮＯ．９　退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用， 每小時飲一次， 可退高燒；
ＮＯ．１０　防癌
小貼士：
因西紅柿不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食１～２個鮮熟的西紅柿， 可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
在食用西紅柿的時候也有不少講究， 不同顏色的西紅柿對人體起著不一樣的作用：
１．紅色濃重的，

富含番茄紅素， 對預防癌癥很有好處。
２．橙色的番茄紅素含量少， 但胡蘿卜素含量高一些。
３．粉紅色的含有少量番茄紅素， 但胡蘿卜素很少。
４．淺黃色的番茄則含少量的胡蘿卜素， 不含有番茄紅素。