健康食譜

黃瓜拌干豆腐絲

黃瓜拌干豆腐絲是我們的一道家常菜, 我們別以為家常菜簡單就忽略了它的功效, 其實黃瓜拌干豆腐絲是非常有營養的, 雖然做法簡單, 但是確實可以起到很好的養生效果, 黃瓜拌干豆腐絲的做法有多種, 我們下文將介紹給大家黃瓜拌干豆腐絲的簡單制作方法, 大家看后可以自己去制作。

黃瓜拌干豆腐絲采用的食材是我們日常最為常見的食物, 就是采用了干豆腐絲和黃瓜絲。 當然我們還可以放一些香菜下去, 味道會更加的好。 涼拌的做法是最能夠保持原材料的營養的。

方法一:

材料

干豆腐, 黃瓜少許, 鹽, 味精, 米醋, 辣椒油, 糖, 蒜末

做法

1、干豆腐先在開水中煮一分鐘, 切細絲, 黃瓜切細絲;

2、放入蒜末、鹽、糖(可以稍微多一些)、味精、米錯、辣椒油拌勻就好了。

方法二:

干豆腐絲拌黃瓜原料:干豆腐絲250克, 黃瓜絲250克, 香菜段15克, 油炸辣椒絲、香油、醬油、精鹽、味精各適量。

干豆腐絲拌黃瓜的做法:

把干豆腐絲、黃瓜絲和各種調料拌到一起, 調好口味, 即可裝盤。

上文我們介紹了什么是黃瓜拌干豆腐絲, 我們知道黃瓜拌干豆腐絲是一道家常菜, 黃瓜拌干豆腐絲的做法非常的簡單, 但是黃瓜拌干豆腐絲的營養價值很高的, 上文也給出了黃瓜拌干豆腐絲的具體做法。