健康食譜

婆婆做的土豆丸子,兒子一次能吃10個,每次我都看得直流口水

美食遭遇心情的時候, 美食已不僅僅是簡單的味覺感受, 更是一種精神享受。 也是一種場合。 場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。 世界各地美食文化博大精深, 營養物質各不相同, 品味更多美食, 享受更多健康。

丸子">

材料:土豆4個、小蔥2小根、玉米澱粉適量、芝麻適量、胡椒粉一勺、鹽1勺、土豆洗淨去皮, 小蔥洗淨備用。 蔥切碎備用。

土豆大火隔水蒸15-20分鐘。

蒸好的土豆趁熱壓成泥、再調入鹽、胡椒粉, 澱粉拌勻。

拌好的樣子

準備芝麻、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子。

粘上芝麻、搓圓。

鍋內倒入適量油, 油燒至8-9成熱, 開始炸丸子。

撈出, 最後撒一些蔥花, 口感沒那麼膩。

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