與柳丁搭檔的好與壞

現在飲食種類只多不少， 各色各形的小吃讓我們把持不住， 人們現在也是只求味不求量， 因此是想吃什麼就來點什麼。 但有些種類是不搭的， 你瞭解嗎?今天就告訴大家與柳丁搭檔的好與壞。

黃金搭檔

柳丁+蛋黃醬 柳丁中的維生素C與蛋黃醬所含的維生素E搭配， 有助於血液迴圈、護膚、防老、抗癌。

柳丁+橘子 橘子中所含的維生素P可加強柳丁所含維生素C的吸收， 增強免疫力， 預防感冒。

柳丁+奶油 柳丁富含膳食纖維， 奶油含高膽固醇。 同食， 可降低人體對膽固醇的吸收。

搭配誤區

柳丁-蝦 柳丁含有單甯， 蝦富含鈣。 同食會產生不易消化的物質， 易刺激胃， 出現嘔吐等現象。

柳丁-豬肉 柳丁中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合， 生成不利於人體消化的物質， 從而產生噁心、腹痛等症狀。

瞭解完以上內容， 大家可要記得， 如若你剛剛吃過柳丁， 在眾小吃面前可要看清楚了再選，