養生藥膳雞湯有哪些？

養生的方式有很多， 太極拳、泡腳等等都是一些很有益的養生方式， 今天小編要給大家一種新的養生食物:藥膳雞湯。 藥膳雞湯的營養價值非常高， 不同階層年齡的人都有不同的作用， 它還可能增強人的體質， 預防某些疾病等作用。 下面由小編給大家具體介紹下。

藥膳雞湯的功效：

白領人群：在雞湯裡配上枸杞子、茯神、百合， 具有養心安神、抗疲勞的保健作用。

老年人：在雞湯裡配上山藥、菟絲子、杜仲， 具有補腎、抗衰老的作用。

青年女性：在雞湯裡配上玉竹、菟絲子、女貞子， 具有養顏護膚、美容的作用。

體質較弱、經常生病的人群：在雞湯裡配上黃芪、黃精、白術， 具有益氣養肺、調節免疫的作用， 還可以預防感冒。

患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯， 害怕雞湯導致症狀加重， 因此這部分人群在食用雞湯進補時， 可以在雞湯裡配上些降血脂的中藥，

一、雞湯做法：黨參2根、當歸1片、枸杞少許。

1、將雞宰殺乾淨燙去血水， 入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒， 加入薑片料酒去腥；

2、水開後加入黃芪， 當歸和黨參， 小火慢燉1個半小時。 出鍋撒入鹽和枸杞即可。

藥膳雞湯對於以下幾類人慎吃：消化道潰瘍等胃腸功能不好的人群， 也不宜多喝雞湯， 雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用， 對患有胃潰瘍的人， 會加重病情；腎臟功能較差的病人也不宜多喝雞湯， 雞湯會增加腎臟負擔。

雞湯對我們的身體有進補的作用， 它不但具有營養， 也是一道很美味的食物， 大人小孩都很喜歡。 所以， 很多家庭都很喜歡煲雞湯來當營養補品。