微波爐蒸土豆要多久?
土豆是一種常見蔬菜， 其營養價值卻是諸多食物所不能比擬的， 生活中土豆的吃法實在太多， 比如做成土豆泥、熗土豆絲、紅燒牛肉土豆等， 口感都非常誘人。 微波爐蒸土豆也是一種常見吃法， 其操作方法並不複雜， 準備好土豆之後自己在家就可以做了， 一般10分鐘時間可以可以吃了， 口味非常純正， 想吃的朋友不妨自己嘗試一下。
1、選擇合適的土豆。 褐土豆， 也叫愛達荷土豆或烘烤用土豆， 是用微波爐烤制的最佳選擇。 因為褐土豆澱粉含量高， 烤後特別鬆軟。 如果沒有褐土豆， 也可用黃土豆， 比如加拿大金土豆， 澱粉含量適中， 烤厚細膩且較緊實。
2、洗土豆。 烤前把土豆洗淨， 這點很重要， 尤其當你準備連皮食用。 確保去除頑固的泥土。 用硬毛刷洗土豆很不錯。 洗後， 用乾淨的紙巾擦乾土豆。
3、調味。 在土豆皮上刷一層橄欖油， 然後撒上鹽和胡椒。 這能給土豆增加風味， 且讓土豆皮變脆。
4、用叉子戳幾個孔。 烤時蒸汽可以散發， 土豆就不會在微波爐裡爆裂。 在土豆的上下左右各戳三排孔。 或者， 用刀在土豆上切X形。
5、把土豆放到可微波的盤中。 可以先用濕紙巾包住土豆。 這樣能保持土豆的水分， 避免它縮水， 但土豆皮烤後會比較軟。
6、把盤子放入微波爐， 選定烘烤時間。 按土豆的大小和微波爐的火力來選擇烘烤時間。 一般的大中型土豆需要用大火烤制8至12分鐘。
先烤5分鐘， 然後翻面， 以便土豆烤得均勻。 根據它目前的鬆軟度， 再放回微波爐， 烤3至5分鐘。 如果還沒熟透，
