棉花戚風蛋糕的做法
現代小吃店的美食五花八門, 有一種食物偏受上班族朋友的喜愛, 它就是棉花戚風蛋糕, 時間允許的話, 朋友們也可以自己做棉花戚風蛋糕, 新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材, 更適合需要減肥的朋友食用哦。
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1、將玉米油放入炒鍋加熱, 倒入麵粉和勻
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2、加入牛奶拌勻
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3、蛋黃逐個放入, 每次都要調均勻再加入下一個
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4、蛋黃液拌好之後很均勻
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5、蛋清中放入幾滴檸檬汁兒, 白糖一次加入打發至濕性發泡。 烤箱150度預熱
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6、蛋白霜分兩次加到蛋黃液中, 每次都攪拌均勻
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7、倒入模具中, 從離桌面二十公分高度落下, 振動三次去掉大泡
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8、將模具下麵包上錫紙, 水浴法燒烤。 中下層125度55分鐘
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9、出爐後震動一次倒扣
![](/uploads/B/76/B7697DBEBC.jpeg)
10、冷卻後脫模
![](/uploads/4/20/4203D2A3C6.jpeg)
11、擺拍
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發其他疾病,棉花戚風蛋糕的做法簡單,能幫助調理身體。
9、出爐後震動一次倒扣
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10、冷卻後脫模
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11、擺拍
經常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負擔,還可引發其他疾病,棉花戚風蛋糕的做法簡單,能幫助調理身體。