魷魚圈的做法

魷魚是很多人最愛， 這樣的食物味道對特， 而且在吃的時候， 對人體各方面， 都是沒有任何損害， 魷魚含有的蛋白質、脂肪都是比較多， 選擇這樣食物， 對提高人體免疫力， 都是有著很好的幫助， 而且魷魚的製作方法也是比較簡單， 魷魚圈就是常做的， 魷魚圈的做法任何呢?

很多人對魷魚圈的做法並不是很瞭解， 因此在對它製作的時候， 在對它的一些製作方法， 都是要進行很好的認識， 使得對它製作的時候， 都是能夠輕鬆的進行。

魷魚圈的做法：

材料：魷魚2只， 麵包糠200g， 麵粉200g， 雞蛋2枚， 鹽1茶匙(5g)， 胡椒粉1/2茶匙(3g)， 咖喱粉1湯匙(15g)， 香菜1棵， 油500ml(實耗30ml)

做法：

1、魷魚掏淨內臟除去須腳不用， 清水沖洗乾淨， 再切成1cm寬的魷魚圈。 香菜洗淨切碎待用。 雞蛋磕入碗中， 攪打成蛋液。

2、在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉， 混合均勻後醃制10分鐘。

3、在麵包糠中調入咖喱粉， 並混合均勻。

4、將魷魚圈均勻地拍上一層麵粉，

5、中火燒熱有特富龍?塗層的不粘鍋中的油， 待燒至5成熱時將魷魚圈放入， 用中火慢慢炸製成金黃色， 其間用筷子小心攪動， 避免魷魚圈之間互相粘聯， 待其表面呈金黃色撈出瀝幹油分， 放入盤中。

6、最後在上面撒入香菜碎點綴即可。

通過以上介紹， 對魷魚圈的做法也是有著很好的瞭解， 因此對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 但是要注意的是， 在對這類食物製作的過程中， 食材的搭配也是要合理進行， 這樣吃的時候， 在對人體各方面， 才會有很好幫助。