黑芝麻的功效與作用

黑芝麻其實是脂麻的種子， 但由於營養價值豐富， 很多的人都喜歡食用。 而且， 黑芝麻的功效與作用也是我們有目共睹的。 由於黑芝麻中含有大量的蛋白質和脂肪， 可以補充人體所需的營養。 而且， 豐富的糖含量， 也可以增加我們的體能。 所以， 黑芝麻才逐漸的被人們做接受。

黑芝麻的作用也是非常多的， 除了可以食用之外， 同時也有滋補的作用。 黑芝麻的功效與作用， 也是受到了人們的認可。 現在， 就讓我們詳細的來瞭解一下。 關於黑芝麻鮮為人知的功效。

黑芝麻的功效：補肝腎， 益精血， 潤腸燥。 用於頭暈眼花， 耳鳴耳聾， 鬚髮早白， 病後脫髮， 腸燥便秘。 作用主要有：

1.降血糖作用：種子提取物給大鼠口服， 可降低血糖， 增加肝臟及肌肉中糖元的含量， 但大劑量則降低糖元含量。

2.促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠， 可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

3.抗炎作用：滅菌的芝麻油塗布皮膚粘膜， 有減輕刺激， 促進炎症恢復等作用。

4.致瀉作用：種子有致瀉作用。

5.對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低， 有防治冠狀動脈硬化的作用。 黑芝麻一般人均可食用。

現在我們對於黑芝麻的功效與作用也有了初步的認識， 原來我們不以為然的黑芝麻如今也開始被人們所重視。 不僅僅是因為它富含很多營養物質， 而且長期食用還能起到食療的作用。 食療總比藥補要強很多， 所以大家更偏向於前者。