白蘿卜燉梨的功效

蘿卜和梨熬水的作用是十分多的， 最普遍的便是用它來緩解咳嗽， 預防流感， 由于蘿卜中含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅， 有利于提高機體的免疫功能， 提升抗病性工作能力;梨中帶有很多維生素D， 具備抗癌功效。

蘿卜和梨熬水的作用

1、冬天多喝蘿卜梨熬水， 能具有止咳化痰降氣、止咳平喘的功效。 當代人因為缺乏營養， 許多 人歸屬于脾虛濕熱的身體素質， 尤其是常常咳嗽有痰的少年兒童， 典型性主要表現為舌苔厚膩、大便不通暢。 而常常服食白蘿卜梨湯， 能夠合理地調節身體的脾虛濕熱情況， 降低發燒感冒、咳嗽的產生。 留意食用的情況下不必放糖為好哦;

2、蘿卜梨熬水還能具有消毒殺菌， 冬天多食用得話， 還可以預防流感的產生， 因此建議冬季的情況下多喝一些白蘿卜煮水， 可以除菌， 預防流感的哦;

3、蘿卜梨熬水還能推動身體的消化道， 另外也是有較強的消炎的功效,另外也可以提高機體免疫功能， 籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅， 有利于提高機體的免疫功能， 提升抗病性工作能力;

4、蘿卜梨熬水能夠溶解別的食材中的致癌物質亞硝酸， 進而具有防癌功效。 對醫治胸悶氣喘也是有非常好的協助;

蘿卜和梨熬水的作法

原材料：白木耳一朵、蘿卜一塊、梨子一個， 老冰糖適當。

1、提前準備全部原材料， 白木耳用溫開水泡發掰成小朵， 蘿卜、梨子切適度尺寸滾刀塊。

2、鍋內加2.5L水， 將蘿卜塊和梨子塊另外下鍋內煮。

3、大火燒開后轉文火煮至水剩2L上下加老冰糖再次煮10分鐘關火就可以。

特別提醒：火災烤開后轉文火再次煮， 是以便讓蘿卜和梨的味兒和汁充足釋放出。 總大火燒一會就燒沒有了料汁， 蘿卜和梨的精粹卻沒有煮出去， 因此一定要文火煮。