橘子的好處 巧用橘子讓你一冬天不生病
橘子這種水果， 很多人都喜歡吃， 但是吃多了卻是會上火的， 但是橘子的好處卻又出乎意料的多， 除了裡面的果肉可以吃之外， 橘子本身就是個寶， 巧用橘子可以讓我們一個冬天不生病。 真的這麼神奇嗎?橘子的功效竟然這麼厲害?橘皮的作用又有哪些?
巧用橘子有奇效， 一個冬天不生病
橘子， 原來很多人都只以為要剝了皮吃裡面的果肉， 其實橘子也是可以火烤的， 而且功效還蠻不錯的。
咳嗽幹烤整橘
偏方：將橘子用水沖洗乾淨， 取紙巾或乾淨的布擦乾， 鍋燒幹放入橘子， 用鏟子炒至微焦， 至冒熱氣有香味即可， 也可放在煤氣爐上直接烤， 此方對緩解風寒咳嗽效果不錯。
點評：冬天到了， 很多人會出現咳嗽或感冒伴有咳嗽等症狀。 感冒多由於體表受到寒邪， 繼而影響到肺的功能。 如果人體質較差， 雖然通過治療把體表的邪氣驅散了， 但肺臟還殘留一些邪氣，
橘子能夠幫助人們肺氣的宣發， 苦能泄肺氣， 使肺氣肅降;溫則能化寒氣， 祛除病因， 所以有治療咳嗽的作用。
因橘子皮香氣特殊， 能行脾胃之氣， 協助脾胃運化水濕， 所以它不僅能消痰， 還能防止脾胃生痰。 李時珍說：“橘皮苦能泄能燥， 辛能散能和， 其治百病， 總是取其理氣燥濕之功。 ”但橘子皮因為苦、辛、溫， 也容易傷氣傷陰， 因此本方不是僅用到了皮， 而是整個橘子。 橘子肉是甘味的， 甘味對陳皮的苦燥起到了緩解作用。 可見本方雖然只是用了一個橘子， 卻包含了辛、甘、苦味， 所以能夠治療比較輕微的風寒咳嗽。
需要注意的是， 針對感冒症狀消失以後遺留的咳嗽，
腹脹陳皮檳榔
偏方：取陳皮、檳榔各20克， 丁香、豆蔻、砂仁各10克， 食鹽100克。 共放鍋中， 加適量清水， 武火煮沸後轉文火慢煮。 此方對症腹脹、嘔吐等不適的消化不良症狀。
點評：消化不良常由於濕邪阻滯脾胃， 影響其運化功能而出現上腹脹悶、不欲飲食甚至噁心欲吐。
陳皮的功效很多， 它不僅解苦溫燥濕， 還能健脾行氣， 所以很多時候中醫很多消化的方子都會用到它。
丁香和檳榔的共同點都是善於下行。 檳榔辛散苦泄，
食鹽的作用是開胃， 我們都有直觀的體會， 飯菜如果不放鹽很難下嚥， 加點鹽能刺激食欲。 但100克食鹽量太多， 一般2~3克即可， 太多的食鹽對胃形成過強刺激， 反而可能引起嘔吐。
痛經橘核沏茶
偏方：取橘核3~5克， 泡好代茶頻飲，
感冒蔥薑陳皮
偏方：取陳皮15～20克， 生薑數片， 蔥頭適量。 共煎水濾汁， 加少許白糖， 早晨空腹飲服。 此方對證風寒感冒。
點評：這個方子雖然簡單， 但組成也是很巧妙的， 它也是適用於風寒感冒。 體表受寒以後要用辛味溫性的藥物驅散，生薑和蔥頭就起到了這個作用。兩者是廚房必備食材，民間治療風寒感冒常用。人的體表和體內並不是孤立的，而是相互影響，體表的鬱閉會造成體內的氣機不通，反過來也是一樣，所以很多治療感冒的方子都是同時照顧到表和裡的。本方中，陳皮的做用就是在體內理氣，體內的氣機暢通後更有助於蔥薑藥力的外達。最後還要加入有甜味的白糖，對整個方子起到調和的作用，並且甘味能夠補充正氣。
此方雖對治療感冒有一定效果，但感冒屬於急性病，治療貴在使藥力持續，如果僅在早晨服藥，肯定無法維持一天的效力。因此，正確方法是五六個小時就服一次，直到身體微微出汗。
自製陳皮
陳皮本應是橘子的皮，但現在收購時往往魚目混珠，導致市場上出售的陳皮常常混有柳丁的皮。
橙皮的藥性與橘皮有區別，如果藥方裡誤用了很可能會會影響療效。既然這樣，安全起見，我們就在家自製陳皮吧。
1、橘皮的選擇
製作陳皮要選用紅橘。紅橘的特點一是有籽，二是皮與肉分離，三是口味酸甜，並不是純甜。蜜橘沒有籽，它的皮入藥就不行。
2、陳皮的製作
橘子先不要剝皮，用淘米水或加麵粉的清水把橘子泡10分鐘，清洗乾淨表面可能存在的保鮮劑殘留。然後用細鹽輕輕地搓洗橘子的表皮，然後清洗乾淨。
剝橘子皮的時候要注意剝成“四瓣花”，方便晾曬和保存。要放在通風的地方晾乾，北方冬季大約需要1～2星期，南方需要2～4星期。
3、保存方法
將幹透的橘皮裝塑膠袋或者盒子裡密封保存，寫上日期。到第二年就可以用了。存放兩三年的，藥效更好。
南方地區潮濕，陳皮容易發黴或蟲蛀，最好是每年夏天拿出來晾曬一下。這樣就可以長久保存了。只要保存得當，陳皮的保質期可以很長，越陳越好。
4、陳皮泡水
陳皮中含有揮發油檸檬烯和黃酮類橙皮苷等，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進分泌消化液，排除腸管內的積氣，增加食欲。
陳皮泡茶還可以止咳化痰，健脾消食，治腹脹，益中補氣，去除噁心嘔吐，抗炎抗過敏，降血脂的良效。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於橘子的好處，通過文中的介紹，我們已經知道了橘子的功效有哪些，也知道了橘皮的作用，真的沒有想到，橘子竟還有這麼多的功效，以前真的是白吃了。
體表受寒以後要用辛味溫性的藥物驅散，生薑和蔥頭就起到了這個作用。兩者是廚房必備食材，民間治療風寒感冒常用。人的體表和體內並不是孤立的，而是相互影響，體表的鬱閉會造成體內的氣機不通，反過來也是一樣，所以很多治療感冒的方子都是同時照顧到表和裡的。本方中，陳皮的做用就是在體內理氣，體內的氣機暢通後更有助於蔥薑藥力的外達。最後還要加入有甜味的白糖，對整個方子起到調和的作用，並且甘味能夠補充正氣。此方雖對治療感冒有一定效果，但感冒屬於急性病，治療貴在使藥力持續，如果僅在早晨服藥，肯定無法維持一天的效力。因此，正確方法是五六個小時就服一次，直到身體微微出汗。
自製陳皮
陳皮本應是橘子的皮，但現在收購時往往魚目混珠，導致市場上出售的陳皮常常混有柳丁的皮。
橙皮的藥性與橘皮有區別，如果藥方裡誤用了很可能會會影響療效。既然這樣，安全起見，我們就在家自製陳皮吧。
1、橘皮的選擇
製作陳皮要選用紅橘。紅橘的特點一是有籽，二是皮與肉分離，三是口味酸甜，並不是純甜。蜜橘沒有籽，它的皮入藥就不行。
2、陳皮的製作
橘子先不要剝皮，用淘米水或加麵粉的清水把橘子泡10分鐘，清洗乾淨表面可能存在的保鮮劑殘留。然後用細鹽輕輕地搓洗橘子的表皮，然後清洗乾淨。
剝橘子皮的時候要注意剝成“四瓣花”，方便晾曬和保存。要放在通風的地方晾乾，北方冬季大約需要1～2星期，南方需要2～4星期。
3、保存方法
將幹透的橘皮裝塑膠袋或者盒子裡密封保存，寫上日期。到第二年就可以用了。存放兩三年的，藥效更好。
南方地區潮濕，陳皮容易發黴或蟲蛀，最好是每年夏天拿出來晾曬一下。這樣就可以長久保存了。只要保存得當，陳皮的保質期可以很長，越陳越好。
4、陳皮泡水
陳皮中含有揮發油檸檬烯和黃酮類橙皮苷等，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進分泌消化液，排除腸管內的積氣，增加食欲。
陳皮泡茶還可以止咳化痰，健脾消食，治腹脹，益中補氣，去除噁心嘔吐，抗炎抗過敏，降血脂的良效。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於橘子的好處，通過文中的介紹，我們已經知道了橘子的功效有哪些，也知道了橘皮的作用，真的沒有想到，橘子竟還有這麼多的功效，以前真的是白吃了。
