合理膳食 老年人膳食指南

生活品質的提高， 讓人們對於健康越來越關注， 尤其是老年人的健康讓兒女們更加的重視， 作為兒女都希望自己的父母能夠健康的安度晚年， 因此他們也會買一些保健品、滋補品給父母， 那麼老人在飲食方面需要注意什麼？

一、食物要粗細搭配、鬆軟、易於消化吸收

粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。 老年人消化器官生理功能有不同程度的減退， 咀嚼功能和胃腸蠕動減弱， 消化液分泌減少。 因此老年人選擇食物要粗細搭配， 食物的烹製宜鬆軟易於消化吸收。

二、合理安排飲食，

家庭和社會應從各方面保證其飲食品質、進餐環境和進食情緒， 使其得到豐富的食物， 保證其需要的各種營養素攝入充足， 以促進老年人身心健康， 減少疾病， 延緩衰老， 提高生活品質。

三、重視預防營養不良和貧血

60歲以上的老年人由於生理、心理和社會經濟情況的改變， 可能使老年人攝取的食物量減少而導致營養不良。 另外隨著年齡增長而體力活動減少， 並因牙齒、口腔問題和情緒不佳， 可能致食欲減退， 能量攝入降低， 必需營養素攝入減少， 而造成營養不良。 60歲以上老年人低體重、貧血患病率也遠高於中年人群。

四、多做戶外活動， 維持健康體重

老年人適當多做戶外活動， 在增加身體活動量、維持健康體重的同時，