紫菜蛋湯哺乳期能吃嗎

紫菜蛋湯是比較常見的家常菜， 它的做法簡單， 營養價值比較高， 比較適合早餐吃， 蔥花蛋湯哺乳期的產婦也是可以喝一點的， 我們知道紫菜裡面的碘元素非常的豐富， 在預防甲狀腺疾病方面有很好的作用， 有提高免疫力的作用， 產婦喝一些湯湯水水的食物， 也有助於促進乳汁的分泌。

紫菜蛋湯哺乳期能吃嗎

哺乳期是可以吃紫菜的。 紫菜含有高達29%～35%的蛋白質以及碘、多種維生素和無機鹽類， 味道鮮美， 紫菜還可以入藥， 製成中藥， 具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。 紫菜， 是在海中互生藻類的統稱。 紫菜屬海產紅藻。 葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成， 深褐、紅色或紫色。

哺乳期吃紫菜的好處：

1、營養豐富， 含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”， 紫菜有軟堅散結功能， 對其它鬱結積塊也有用途。

2、富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療哺乳期貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇， 可作為治療水腫的輔助食品。

3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能， 可促進淋巴細胞轉化， 提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，

紫菜瘦肉花生湯

材料：豬瘦肉300克， 紫菜30克， 西芹3根， 花生30克。 調料精鹽適量， 胡椒粉少許， 胡蘿蔔汁3大匙。

做法：

1、紫菜用冷水泡開， 清洗乾淨。

2、豬瘦肉洗淨切塊， 西芹去老筋、皮，

3、豬瘦肉塊放入沸水中汆燙， 撈出瀝幹。

4、花生放入鍋中， 加清水煮熟去皮。

5、鍋中加8杯高湯燒沸， 下入豬瘦肉塊、胡蘿蔔汁、精鹽煮至熟透時， 再加入西芹、花生、紫菜及調料煮至入味， 出鍋即可。