拉肚子能吃毛豆嗎

毛豆在我們生活當中是夏季一種常見的豆類食品， 相信大家對它都不會陌生。 可供毛豆搭配的食物也有很多， 比如毛豆炒肉絲、毛豆炒雞蛋、毛豆炒絲瓜等等。 經常吃毛豆能夠幫助我們降低血壓， 而且對孩子大腦的發育也能起到良好的作用。 那麼拉肚子的時候能吃毛豆嗎？我們一起來瞭解一下。

1.腹瀉患者不能吃什麼？

1、蔬菜類：薺菜、韭菜、芹菜、洋蔥、絲瓜、青椒、毛豆、生菜、榨菜、金針菜、四 季豆、苦瓜。

2、水果類：芭樂、梨、鳳梨、楊桃、柿餅、生冷瓜果。

3、肉類：經油煎、油炸的肉類、蛋、火腿、香腸、醃肥肉。

4、五穀、根莖類：黑麵包、麩皮麵包、玉米、糙米飯、芋頭等。

5、其他：含粗纖維的核果、乾果、烈酒、油煎炸食物、過甜糕點、果凍。

2.腹瀉患者能吃什麼？

1、蔬菜類：蔬菜嫩葉、菜泥、馬鈴薯、冬瓜、黃瓜、莧菜、油菜、香菜。

2、水果類：香蕉、葡萄、西瓜、橘子、經過濾的果汁。

3、肉類：雞、魚、牛肉、嫩豬肉、動物內臟、蛋。

4、五穀、根莖類：大米及其製品、麵粉及其製品。

5、其他：鹽、糖、蜂蜜、茶、豆漿、豆花、米。

營養價值：

毛豆中的脂肪含量明顯高於其他種類的蔬菜， 但其中多以不飽和脂肪酸為主， 如人體必需的亞油酸和亞麻酸， 它們可以改善脂肪代謝， 有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。 毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一， 有助於改善大腦的記憶力和智力水準。 毛豆中還含有豐富的食物纖維， 不僅能改善便秘， 還有利於血壓和膽固醇的降低。

通過上述內容的介紹， 相信很多朋友們都已經知道了拉肚子的時候是不能吃毛豆的。 拉肚子多是由於消化不良， 或是腸胃出現問題造成的， 所以在拉肚子期間應該多吃一些有助於腸道恢復健康的食物。