雞蛋骨頭湯麵條的做法
外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做雞蛋骨頭湯麵條。
1.12原材料:蕎麥面、雞蛋、冷肉骨頭湯、蔥、鹽、雞精
2.21在鍋裡放適量水, 煮開, 倒入肉骨頭湯, 煮沸;(因為要加入骨頭湯, 所以水比平常煮麵條少了一點)
3.放入麵條, 用筷子撂一下, 免得麵條下鍋後粘在一起, 煮開
4.再倒入少許冷開水, 煮開
5.在鍋內直接打入雞蛋;(因為乾麵要煮久一點,所以麵條可以與雞蛋一起再煮)
6.在煮雞蛋的同時, 將蔥切碎放一半於碗中, 碗裡放入少許鹽和雞精(因為骨頭湯是鹹的)
7.面和雞蛋快好的時候(嘗一下麵條, 俺老爸喜歡麵條硬一點的), 加兩瓢羹煮面的湯於碗中, 將碗中的鹽和雞精化開, 將面和雞蛋連湯一塊兒盛出, 再撒上其餘蔥花, 完成
如果你想做雞蛋骨頭湯麵條這道美食, 那麼請你認真讀完上面的方法步驟, 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣, 用不了多長時間, 你就會看到自己勞動的“成果”了。