各種湯的做法步驟

現代生活中一些人由於不注意保養， 尤其是女人， 到了40歲以後， 皮膚就會鬆弛長出很多的雀斑。 在這裡我給大家介紹兩種湯， 他們可是保持年輕容貌的聖品哦。 俗話說得好， 女人要想更好的生活， 被周圍的人喜歡， 美貌是一定要的。 那大家一定要試試這兩種湯了， 下面我就給大家介紹一下這兩種湯的做法。

魚頭湯的做法

做法：

1、玉子菇清洗乾淨， 撕成小塊；豆腐清水浸泡， 切成小塊。

2、魚頭、魚尾清洗乾淨， 瀝幹水分；薑蔥蒜切好。

3、鍋裡放油， 燒熱， 放入薑蔥蒜， 爆炒出香味， 放入魚頭和魚尾， 煎黃。

4、鍋裡加入足夠的開水， 燒開之後， 放入豆腐， 適量的料酒， 鹽， 玉子菇， 燉20分鐘。

5、最後加入適量的胡椒粉、醋， 即可。

小提示：用魚做湯的時候， 經過油煎， 再倒入開水燉煮， 這樣煮出來的湯才會呈現奶白色的， 而且湯味濃厚。 煎魚之前， 還可以先用薑片在煎鍋內部擦拭一遍， 這樣就可以減少油花四濺的問題，

豆腐含鈣量比較多， 而魚肉中含有維生素D， 兩者合吃， 借助魚體內維生素D作用， 使人體對鈣的吸收率提高很多倍。 因此， 這道湯特別適合中年人， 青少年食用。 魚頭和豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白， 脂肪和熱量都很低， 食之有健脾補氣、溫中暖胃、美容潤膚之效；豆腐的蛋白質和鈣含量豐富， 有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用。 將魚頭和豆腐燉成湯飲用， 不僅可以暖身健腦， 還可以使人皮膚潤澤細膩。 冬菇雞腳湯

冬菇雞腳湯的做法

製作步驟：

1. 將洗淨的雞腳放入沸水焯燙後撈出備用

冬菇雞腳湯的做法

2. 將冬菇放入水中浸泡， 變軟後去蒂切半

冬菇雞腳湯

3. 鍋中倒水， 放入雞腳，

冬菇雞腳湯

【小貼士】

1.雞腳有豐富的膠原蛋白， 多吃不但能軟化血管， 還有美容的功效

2.雞爪中富含銅， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響

3.冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必須的微量元素， 能防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌的作用。

知道了這兩種湯的做法， 也知道了這裡麵食材的營養價值。 那你們就快去， 廚房裡試試看做一做吧， 無論是給心愛的人做， 還是給自己做都是一種享受。 看著那濃濃的湯汁， 聞著你那鮮美的味道， 你有沒有一種流口水的感覺呢？如果有的話那就對了，