健康食療

推薦六款秋季養生湯 幫助男性補氣血

秋季天氣漸漸轉涼, 是最適合進補的時節, 補氣補血也是必不可少, 那么男性秋季如何補氣補血呢?不妨多喝點湯水, 秋季適合喝湯養生, 那么秋季男人補氣血的湯有哪些?下面我們先來講述一下秋季男人既養生又補氣血的食材, 然后列舉秋季男人補氣血的湯。 一起來看看吧。

一、秋季男人補氣血吃什么

下面這些食材既可以補氣血亦符合秋季哪些養生的要求。

1、山楂(開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣)

2、黃鱔(益氣血;補肝腎;強筋骨;祛風濕 )

3、蝦仁(補腎壯陽、健胃)

4、紅棗(健脾胃、滋潤)

5、蓮子(健脾)

6、核桃(養肺)

7、菠菜(補血止血, 利五臟, 通血脈, 止渴潤腸, 滋陰平肝, 助消化。 )

8、胡蘿卜(除秋乏)

常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥, 用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳, 均有很好的調節內分泌、養血效果。

二、秋季男人補氣血的湯有哪些

(一)、胡蘿卜山楂湯

主料:冬瓜250克、胡蘿卜100克、山楂適量。

調料:鹽適量。

做法:

1、冬瓜洗凈, 切塊;胡蘿卜、山楂洗凈, 均切片。

2、鍋中倒入適量清水, 放入冬瓜塊、胡蘿卜片、山楂片, 煮沸后, 轉成中小火慢慢燉至胡蘿卜軟爛, 出鍋前加入鹽調味即可。

(二)、黃鱔排骨粉絲湯

材料:生抽:1/2湯匙, 生粉:1/2湯匙, 胡椒粉:1/4湯匙, 油:2湯匙, 麻油:1/4湯匙, 鹽:適量, 粉絲:1扎, 排骨:200克, 黃鱔:500克, 蔥:1條, 香菜:1棵, 姜:2片, 水:5碗。

做法:

1. 排骨洗凈, 汆水撈起;

2. 煮沸煲里的清水, 放入排骨, 小火煲一個小時;

3. 買黃鱔時請師傅剖好, 不起骨, 洗凈;用熱水淋燙, 用刀背刮去表皮的“滑潺”, 切段;用1/2湯匙生抽、1/2湯匙生粉、1/4湯匙胡椒粉和少許鹽腌好;

4. 粉絲用清水浸泡至軟;

5. 蔥和香菜洗凈, 蔥切末, 香菜切段;

6. 熱鍋放兩湯匙油, 炒香姜片和蔥末, 加入粉絲炒勻, 下1湯匙料酒, 倒入煲好的排骨湯, 煮開后放黃鱔, 再煮約8分鐘, 下麻油和適量鹽調味, 撒上香菜段即可品嘗。

功效:補腎祛風, 壯陽活血, 強筋骨。

(三)、蝦仁豆腐湯

蝦仁35克, 豆腐250克, 香菇20克,

枸杞子30克, 白菜心100克, 生姜絲10克, 上等魚露和味精適量。 蝦仁、枸杞子洗凈, 香菇浸泡洗凈切絲, 白菜心洗凈切絲。 上述用料和生姜絲同放入鍋中, 加水適量, 武火煎沸, 豆腐切小塊加入, 改為文火煮30分鐘, 加魚露、味精調味即可佐膳。

(四)、當歸紅棗湯

做法如下:

1、大家請準備當歸10克(宜用頭或身, 不宜用尾), 紅棗6個, 黃精15克, 熟雞蛋1個。

2、然后將當歸洗凈, 隔水蒸軟, 切薄片待用。 紅棗洗凈去核, 黃精洗凈。

3、接下來請將當歸、紅棗、黃精一同放入砂鍋內煮湯。

4、湯煮成后, 加入熟雞蛋(去殼)再煮5分鐘。

當歸紅棗湯的功效是根據氣血可以相互滋生, 補氣足以生血, 養血亦能益氣的中醫理論, 采用上等補血中藥制成。 利用當歸補氣活血, 調經止痛, 潤腸通便之功效, 治療血虛, 血瘀, 治肝血不足;配紅棗行血活血, 補中益氣, 治血虛氣弱, 補血養顏, 通調氣血。

當歸紅棗湯還適用于防皺祛斑, 舒緩緊張情緒, 去除血瘀引起的肝斑, 皮膚干枯無光等癥。

(五)、紅棗蓮子湯

原料:蓮子60克, 紅棗120克, 糖200克

做法:

1、紅棗洗凈。

2、湯鍋中加入1200毫升水煮開,

放入紅棗, 轉小火續煮30分鐘。

3、放入蓮子續煮30分鐘, 最好加糖煮開即成。

如果買的是干品蓮子, 須先泡水2小時后再煮, 才容易煮得軟熟, 可以選買易煮爛的蓮子品種, 或已經處理過的便利真空包裝蓮子。

(六)、豬皮菠菜湯

豬皮(滋陰潤燥)、菠菜(防燥護陰、滋陽潤肺)

原料:油發豬肉皮100克,菠菜100克,海米、精鹽、味精、料酒、蔥、胡椒粉、香油各適量。

做法:

1、油發豬肉皮用開水浸泡至軟,撈出洗凈,切成菱形塊,浸入溫水中,海米用溫水浸泡至軟,菠菜洗凈,切成段。

2、鍋置火上,加入清水放入肉皮塊、海米,旺火燒開,加精鹽、味精,轉小火約煮5分鐘,放入菠菜,燒開后加香油、胡椒粉,盛入湯盆即可。

原料:油發豬肉皮100克,菠菜100克,海米、精鹽、味精、料酒、蔥、胡椒粉、香油各適量。

做法:

1、油發豬肉皮用開水浸泡至軟,撈出洗凈,切成菱形塊,浸入溫水中,海米用溫水浸泡至軟,菠菜洗凈,切成段。

2、鍋置火上,加入清水放入肉皮塊、海米,旺火燒開,加精鹽、味精,轉小火約煮5分鐘,放入菠菜,燒開后加香油、胡椒粉,盛入湯盆即可。