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秋季介紹補氣的食物

馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。 作用:補氣、健脾。 宜於脾虛體弱, 食欲不振, 消化不良。 發芽的馬鈴薯芽與皮有毒, 忌食。

紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平, 歸脾胃經。 作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。 宜於脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。 多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。

香菇 味甘、性平。 作用:益胃氣, 托痘疹。 宜於脾胃虛弱, 食欲不振, 倦怠乏力。 屬於發物, 麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。

山藥 味甘、性平, 歸脾、肺、腎經。 作用:補氣健脾, 養陰益肺, 補腎固精。 宜於脾氣虛弱, 食少便溏, 慢性泄瀉。 濕盛和氣滯脹滿者忌食。

栗子 味甘、性溫,

歸脾、胃、腎經。 作用:補脾健胃, 補腎強筋, 活血止血。 宜於脾虛食少, 反胃, 瀉泄。 氣滯腹脹者忌食。

紅棗(大棗) 味甘、性溫, 歸脾、胃經。 作用:補益脾胃, 養血安神。 宜於脾胃虛弱, 食少便稀, 疲乏無力。 氣滯、濕熱和便秘者忌食。

雞肉 味甘、性溫, 歸脾、胃經。 作用:補中益氣, 補精添髓。 宜於脾胃虛弱, 疲乏, 納食不香, 慢性泄瀉。 實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。

兔肉 味甘、性涼。 作用:補中益氣, 涼血解毒。 宜於脾虛食少, 血熱便血, 胃熱嘔吐反胃, 腸燥便秘。 虛寒、泄瀉者忌食。

牛肉 味甘、性平, 歸脾、胃經。 作用:補脾胃, 益氣血, 強筋骨。 宜於脾胃虛弱, 食少便稀, 中氣下陷, 慢性泄瀉。

桂魚 味甘、性平, 歸脾、胃經。 作用:補脾胃, 益氣血。 宜於脾胃虛弱, 食欲不振。 虛寒證、寒濕證忌食。

泥鰍 味甘、性平, 歸脾、肺經。 作用:補中益氣, 利水祛濕。 宜於中氣不足、泄瀉、脫肛。

粳米(大米、硬米) 味甘、性平, 歸脾、胃經。 作用:補中益氣, 健脾和胃。 宜於中氣不足, 倦怠乏力、食少便溏, 脾胃不和, 嘔吐、泄瀉。

糯米(江米) 味甘、性溫, 歸脾、胃、肺經。 作用, 補中益氣, 補肺斂汗。 宜於脾虛腹瀉, 近代用於慢性胃炎、消化性潰瘍。 粘滯難化, 食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

扁豆 味甘、性微溫, 歸脾、胃經。 作用, 健脾化濕, 清暑和中。 宜於脾虛濕盛, 食少便稀, 暑濕吐瀉。 氣滯腹脹者忌食。

豇豆 味甘、性平, 歸脾、腎經。 作用:健脾, 補腎。 宜於脾胃虛弱, 腹瀉, 嘔吐。 氣滯證和便秘者忌食。

蜂蜜 味甘、性平, 歸脾、肺、大腸經。 作用:補脾緩急, 潤肺止咳, 潤腸通便。 宜於脾胃虛弱胃痛,

津虧腸燥便秘, 近代用於消化性潰瘍。 濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。