甘蔗是補血健身的良藥

甘蔗是在冬天盛產的， 沒錯， 但是在炎熱的夏天， 許多人喜歡在閒暇之餘拿著一根甘蔗來啃。 甘蔗不僅清熱生津， 還能滋養潤燥。 可能大家還不知道吧， 甘蔗它可是補血的一大高手呢！是補血的水果之王呢！

甘蔗是人們喜愛的水果之一， 其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素， 其中鐵的含量特別多， 每公斤達9毫克， 居水果之首， 故甘蔗素有“補血果”的美稱。 甘蔗其含糖量十分豐富， 約為18%～20%。 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的， 極易被人體吸收利用。 甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，

甘蔗還是防病健身的良藥。 專家認為， 甘蔗味甘性寒， 甘可滋補養血， 寒可清熱生津， 故有滋養潤燥之功， 適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便幹結、虛熱咳嗽等病症。

民間有這樣一個偏方：用蔗汁、葡萄酒各50克， 然後將它們充分混合後服用， 早晚各1次， 對於治療慢性胃炎、反胃嘔吐都有很好的療效。

甘蔗纖維多， 在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣， 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨， 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。 因此甘蔗還是口腔的清潔工。 同時咀嚼甘蔗， 對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，

甘蔗雖然是補血水果之王， 但是吃甘蔗也有講究的。 那些胃不好， 容易疼痛的人， 就好就是不要吃太多啦！另外， 甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用， 以防引起嘔吐、昏迷等。