老人健康

糖尿病人能吃菊苣嗎

隨著生活質量的提高, 加上人們沒有合理的對自己的飲食作出安排, 造成了很多人都患上了糖尿病, 在老年人身上較為常見, 患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等癥狀。 糖尿病要及時治療, 一旦發展嚴重還會引起白內障等一系列的并發癥。 怎樣注意飲食呢?

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糖尿病患者一定會想知道有關這方面的知識吧, 其實多了解這方面的知識可以幫助患者減輕病痛的折魔, 同時也可以減輕自己精神上的壓力, 對于菊苣, 大家了解多少呢?

菊苣 多年生草本, 高20-150cm。 根肥大。 莖直立, 有棱, 中空, 分枝偏斜且先端粗厚, 有疏粗毛或絹毛, 少有無毛。 基生葉倒向羽狀分裂至不分裂, 但有齒, 長6-20cm, 先端裂片較大, 側裂片三角形, 基部漸狹成有翅的葉柄;莖生葉漸小, 少數, 披針狀卵形至披針形, 上部葉小, 全緣, 全部葉的下面被疏粗毛或絹毛。

頭狀花序單生莖和枝端, 或2-3個在中上部地腋內簇生;總苞圓柱狀, 長8-14mm;外層總苞片長短形狀不一, 下部軟革質, 有睫毛, 外面無毛或有毛;花全部舌狀, 花冠藍色。 瘦果先端截形, 冠毛短, 長0.2-0.8, 鱗片狀, 先端細齒裂。 花期夏季。

野生菊苣花的浸劑對動物注射, 可興奮中樞神經系統并增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調煎劑有抗菌、收斂作用。 根可提高食欲, 改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌, 但不增進平滑肌張力。 根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用, 其有效成分可能是一種倍半萜。 根還有輕瀉作用。 種子有非特異住植物血球凝集素。 還有人報告菊苣中含致癌烴。 其含量高于其他咖啡類飲料。

【功能主治】清熱解毒;利尿消腫。

主濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲一振。

原來菊苣這么傷身體啊, 那大家還要不要吃呢?菊苣雖然有降低血糖的作用, 但是菊苣中含有致癌物質, 對身體傷害很大, 建議大家還是不要吃, 以免給身體造成負擔, 影響健康。