超市買的薯條怎么炸

炸薯條歸屬于煎炸食品的一種， 小孩子尤其愛吃， 外邊的炸薯條不但不性價比高并且還可能存有安全性問題。 因而， 很多人會買速率炸薯條自身在家里做。 那麼， 冷凍炸薯條炸十多分鐘？炸冷凍薯條需要炸多久？

冷凍炸薯條炸十多分鐘

6分鐘， 麥當勞、肯德基的標準。

炸薯片的方式 以下：

1、倒適當油下鍋， 燒至八分熱。

2、電冰箱取下炸薯條， 無需解除凍結， 立即倒進鍋中所需量。

3、急火炸制， 淡黃（本人喜愛略微火大一點的， 炸薯條的邊沿有一點深咖色。 ）

4、撈至菜盤里， 撒適當食鹽， 左右顛動菜盤， 使食鹽勻稱。

5、上菜， 啟動！（有番茄沙司更強！~)！

自制炸薯條的作法

原材料：商場購冷凍炸薯條250g， 植物油5ml， 鹽適量， 番茄沙司適當

作法：

1、沸騰加熱200度。

2、加熱時將炸薯條用少量植物油拌一下。

3、加熱好后， 將炸薯條立即倒進炸筐中， 將炸薯條鋪勻稱。

4、時間設置8分鐘。

5、2分鐘、5分鐘的情況下把炸筐拿出來， 顫動一下， 避免炸薯條沾鍋。 顫動的時間和頻次無需那么肯定， 實際操作一次就觸到規律性了。 以后能夠 無需管， 立即等“叮”。

小提示

1、油無需過多的， 實際上我連一層炸薯條都沒吞沒掉， 就吞沒了一大半的薄厚。 我是那樣解決的：在煸炒勻稱，

2、炸至全過程維持火災。 由于冷凍薯條溫度很低， 因此一開始油一定要燒旺， 才放入炸薯條。 炸薯條放入的一瞬間水溫會快速降下去， 因此也無需將熟度調變小。 它是炸薯條會展現柔軟情況， 不必擔心， 再炸一會兒之后， 水溫會漸漸地回暖， 炸薯條便會漸漸地變脆發硬。

3、撈炸薯條的情況下不能用勺類器材， 就用筷子夾， 那樣炸薯條的身上掛的油會更少點。

4、撈起來的炸薯條一定要放到漏勺出水孔這類的器皿里瀝油加微放涼， 才能夠 擺盤。 假如一炸好就撈起來立即擺盤， 肯定會軟的。