羊奶的好處
羊奶的好處也是有著很多的, 根據我們每個人的不同的情況, 在選擇這樣奶粉上, 也都是有著不同的選擇, 羊奶不僅擁有很多營養元素, 而且對強健身體的效果也都是很不錯, 通過選擇這樣的牛奶, 對大人還是小孩, 都是有著很好的幫助。
那羊奶的好處具體有哪些呢, 對它的好處也都是有著很多的方面, 下面就詳細的介紹下它的好處, 讓我們在食用的時候, 也都知道該如何選擇最佳。
羊奶的好處:
1、羊奶含有促進細胞生長因數-上皮細胞生長因數(EGF), 牛奶沒有;
2、羊奶含有豐富的乳清蛋白, 牛奶沒有;綿羊奶的蛋白質含量比牛奶高82%, 而且更容易吸收。
3、羊奶含有乳鐵蛋白, 牛奶沒有;
4、羊奶脂肪鏈短, 只有牛奶的三分之一, 更細滑易吸收;
5、羊奶的蛋白凝塊細而軟, 牛奶的蛋白凝塊粗而硬;
6、羊奶的脂肪為不飽和脂肪, 牛奶的脂肪為飽和脂肪;綿羊奶中還含有大量的中、短鏈飽和脂肪酸,
7、羊奶的脂肪溶點低, 牛奶的脂肪溶點高;
8、羊奶的礦物質含量高於牛奶, 而且等量的綿羊奶在鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的含量上超過牛奶與山羊奶兩倍之多, 綿羊奶中鈣與磷的相互搭配促進消化, 其比例接近完美;
9、羊奶呈弱鹼性, PH值7.1-7.2, 牛奶呈弱酸性, PH值為6.5-6.7;
10、羊奶的視黃醇(維生素A)是牛奶3.5倍;綿羊奶的維生素含量比山羊奶和牛奶均要高。
11、羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;
12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍, 促進人體快速吸收合成蛋白;
13、羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;
14、羊奶不含過敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
以上就是羊奶的好處, 我們在選擇這樣奶粉的時候, 是不錯之選,