千萬要牢記 這些食物不能一起放

黃瓜與番茄

黃瓜忌乙烯， 而番茄含有乙烯， 若兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。

雞蛋與薑蔥

雞蛋殼上有許多細小的氣孔， 而生薑、洋蔥有強烈的氣味， 容易透進雞蛋殼的氣孔裡， 使雞蛋變質。

米與水果

米易發熱， 水果受熱則容易蒸發水分而乾枯， 而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。

紅薯與土豆

土豆喜涼， 紅薯喜溫， 放在一起， 不是土豆發芽， 就是紅薯僵心。

麵包與餅乾

若將麵包與餅乾放在一起， 會使餅乾變軟， 麵包變硬。

生肉與熟肉

生熟肉放在一起， 尤其是在冰箱裡， 會使熟肉串味、變味。

水果與食堿

堿易發熱， 會使水果腐爛變質。