冬季保健 預防感冒的飲食
在風寒感冒剛開始時， 主要表現為頭暈、頭髮沉、頭疼、怕冷、四肢乏力、酸楚發緊， 身體發燒卻沒有汗， 同時還伴有鼻塞， 流清鼻涕等症狀，
姜蛋湯
取50克生薑， 加水煮沸， 放鴨蛋兩個， 攪拌均勻， 加白酒20毫升， 鹽少許， 煎煮5分鐘即可。 吃蛋喝湯後蓋被休息， 可以很好的防治冬季感冒。
銀花肉片湯
鮮銀花30克， 瘦豬肉100克， 銀花洗淨， 豬肉切成片， 放少量精鹽芡粉和適笙水， 拌勻待用。 鍋內放2000毫升水， 煮沸後， 肉片放鍋中煮熟， 再放銀花煮1-2分鐘即可， 吃肉喝湯。 適用於感冒發熱， 口渴想喝水， 小便黃少者。
香菇雞湯
將500克雞肉剁塊， 永燙洗淨， 放燉鍋中， 加適量水、蔥、薑、料酒等調料， 蓋上鍋蓋燉40分鐘， 然後再放入250克香菇和適量食鹽， 繼續燉20分鐘後， 調入味精即可。
啤酒花中的蛇麻烯可預防感冒、肺炎
日本札幌醫科大學研究人員發現， 啤酒花中的化學物質蛇麻烯具有抗炎功效， 可有效防止導致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。
新研究負責人淵本表示， 導致呼吸道疾病的呼吸道合胞病毒（RS病毒）在冬季更加活躍。 該病毒會導致嬰幼兒罹患嚴重肺炎及多種出現呼吸困難問題， 但是， 目前還沒有遏制這種病毒的疫苗。 該病毒也會導致成人出現類似感冒的症狀。
日本研究人員表示， 由於啤酒中的蛇麻烯含量極小， 人們必須喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒， 才能達到對抗感冒病毒的效果。 因此， 科學家希望能研發出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，
