夏日體內濕氣重 推薦健康食譜

夏天是暑氣連天的時候， 內濕外也濕。 濕氣重的人容易覺得精神不振、頭部沉重、困倦渴睡， 還覺得食欲不振、胃口差。 夏季濕邪傷身， 不妨嘗試一些食療妙方。 很多食物具有祛濕的功效， 如赤小豆、苡米、扁豆， 都是餐桌上的祛濕佳品。 濕氣重了怎麼辦?小編給你介紹幾款食療方， 清暑利濕。

夏季濕氣重 宜祛濕利水

夏日濕邪在嶺南地區十分常見， 特別是七八月份， 濕氣當令。 嶺南地區濕氣重， 夏季雨水多， 這是濕氣的一大來源。 另外， 酷暑時節， 喜歡喝冷飲、吃涼菜， 也容易導致濕邪侵襲， 影響健康。

濕氣重的人容易覺得精神不振、頭部沉重、困倦渴睡， 還有肢體困重麻木、肩膀酸硬、周身乏力等全身症狀。 濕氣還會入侵脾胃， 導致食欲不振、胃口差， 進而一步加重精神不振。 同時， 很多濕氣重的人還會表現出水腫、下肢浮腫等。

祛濕飲食建議：

很多食物具有祛濕的功效，

可以適當增加此類食物的攝入， 如赤小豆、苡米、扁豆、淮山、芡實、蓮子、胡蘿蔔、鯽魚等， 都是餐桌上的祛濕佳品。

祛濕的另一個關鍵是增加水分排出體外， 將濕邪帶走。 夏季人體容易流汗， 其實也是一個排濕氣的過程。 多喝水、適當運動、不要老在空調房裡呆著， 有助於排出濕氣。 也可以適當攝入利水的食物， 如冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、番茄、蘿蔔等， 能夠通暢小便， 增加尿量， 促進濕氣排出體外。

金牌祛濕方

赤小豆鯽魚湯

材料：赤小豆100g， 鯽魚一條， 苡米少許

赤小豆是中醫食療中常用的一味食材， 其主要的功效是利水祛濕、消腫排膿。 此外， 赤小豆還具有清熱解毒、潤腸通便的功效。 現代醫學研究表明， 這種食材還具有降血壓、降血脂、調節血糖的功能，

適合經常食用。 赤小豆煲鯽魚、鯉魚都可， 是著名的祛濕湯方。 適當加入少許苡米， 也可增強祛濕的功效。

冬瓜海帶湯

冬瓜100克切片， 海帶30克洗淨， 蝦皮、精鹽適量， 煮湯食用， 每日一次。 也可加鯽魚一條， 一起燉湯。 冬瓜味甘淡性寒涼， 能清熱利水，

消腫解毒， 生津除煩;海帶味鹹性寒， 可清熱利水， 養陰止血;鯽魚性味甘平， 能健脾益胃， 利濕止渴。 本方消暑除濕功效顯著， 多數人都可以食用。

三色豆湯

白扁豆、紅小豆、綠豆各30克， 煮粥食用， 每日一次。 白扁豆性微溫味甘， 有健脾化濕， 和中消暑的功效。 綠豆甘寒， 能清熱解暑， 利尿消腫， 滋膚止渴， 是常用的消夏食品。 紅小豆又稱赤小豆， 善解毒利水， 清熱去濕， 健脾止瀉。 此湯甘甜可口， 可清熱除濕。 常食有助於解除疲勞。

清熱祛濕粥

赤小豆30克， 白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克， 燈芯花、川萆薢各10克， 赤茯苓15克。 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗， 去渣取汁， 加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 溫熱服食。 可清熱祛濕。 適用於因暑熱而引起的小便不利，

胃滯不適， 腹脹脘悶等症。

消暑健脾祛濕湯

蜜棗、赤小豆、生薑苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。 將瘦肉6兩飛水後與各湯料及六湯碗清水一同放入煲內。 煲約兩小時， 加適量鹽調味。 可清熱解暑、鞏固排泄及消化系統功能。

綠豆百合米仁粥

綠豆30克， 鮮百合30克， 米仁50克， 粳米100克， 冰糖80克。 將米仁、綠豆、粳米漂洗， 浸泡20分鐘;百合洗淨切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁， 燒開數分鐘後改用小火煮至開花;加入粳米和百合， 煮成粥後放人冰糖即成。 夏令健脾通便祛濕的典型食療粥方。

小貼士：平時通過空調的除濕功能， 及時清除室內的濕氣。 另外， 可以佩戴梔子花、茉莉花， 利用芳香化濁除濕。 養成良好的作息習慣， 保持合理而充足的睡眠， 不熬夜不賴床等。 如果發現上述濕邪入侵的症狀比較嚴重， 影響正常的工作生活， 應該及時到中醫科， 找有經驗的中醫診治。 (圖片來源：CFP)