專家教你如何和快速煮蛋

雞蛋是我們天天不可缺少的營養物質之一， 其養生功效在這里也不過多的解釋了， 因為大家已經都非常認可了， 那么有時候上班時候緊張，

步驟是這樣的：

1、取三張廚房紙巾或餐巾紙， 淋上清水讓其濕透， 鋪在電飯煲的底部， 然后放上洗凈的雞蛋。

2、按下電飯煲的按鍵， 5分鐘以后， 當按鍵自動跳起時， 雞蛋就煮好啦。

專家提醒您：紙巾上的水一定要濕透， 不然， 在“煮”的時候， 蛋殼會變得焦黃， 里面的雞蛋也會有焦黃色。

3、最好使用最普通的那種電飯煲(只有一個開始鍵的那種)， 會很快就煮好， 也可以自動彈起。

4、很多學生在宿舍里， 只有一個電飯鍋， 那么在大家餓了的時候， 用這個方法煮幾個雞蛋， 會很方便哦(如果你的宿舍允許用電飯鍋的話)。

5、剝雞蛋時沿著雞蛋的中心線， 用指甲壓出紋路后， 輕輕一剝雞蛋殼就分成兩半了， 很容易撥開。

您有沒有覺得這個方法很神奇呢?其實任何烹飪都是有技巧的， 找到了技巧， 就很容易上手拉!夏季家常菜譜也是一樣的， 您仔細瞧瞧， 也會發現其中的奧妙喔!