吃螃蟹不能吃什麼_與螃蟹相克的食物

吃螃蟹不能吃什麼?秋季是螃蟹肉質最為肥美鮮嫩的時節， 很多人都會在此時選擇食用螃蟹， 但是， 螃蟹有許多的相克食物搭配， 如果不慎搭配錯誤， 很容易危害到健康。 吃螃蟹的時候不能吃什麼?螃蟹的相克食物有哪些呢?

四季養生網健康專家為您解答：

1、不能與茶水同食：吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。 一是因為茶水會沖淡胃液， 不利於蟹的消化， 二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。 兩種原因均不利於蟹的消化吸收， 還可能引起腹痛、腹瀉。

2、不能與柿子同食：秋季蟹肥之時正是柿熟時， 但二者不能混吃。 因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固， 凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗， 引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 蟹、柿均為寒性， 同食寒重則損傷脾胃。 蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、不能與花生同食：花生脂肪含量高達45%，

4、不能與泥鰍同食：泥鰍其性溫， 而蟹其性冷， 二者同食不利於健康。

5、不能與香瓜同食：香瓜即甜瓜， 性味甘寒而滑利， 能除熱通便。 與蟹同食， 有損腸胃， 易致腹瀉。

6、不能與梨同食：梨味甘性寒， 蟹也性寒， 二者同食， 易傷人腸胃。

7、不能與冷飲同食：冰水、冰激淩等屬寒涼之物， 使腸胃溫度降低。 與蟹同食， 易致腹瀉。