如何使用電烤箱
越來越多的人喜歡自己DIY一些食物， 既能滿足自己對美食的追求， 又能享受其中的快樂。 電烤箱是很多愛美食人群的喜愛， 主要是電烤箱使用方便， 而且可以制作很多美食， 比如糕點、面包、烤雞翅、烤肉等， 但是在電烤箱使用上需要掌握一些技巧， 不然會影響到食物的口感。 那么怎么使用電烤箱呢?
【電烤箱使用方法】電烤箱怎么用 正確使用電烤箱烤出美味和健康
隨著對生活品味的不斷提高， 很多用戶喜歡在自己家里面烹調煮食一下美味食物。 做一頓好的西餐當然少不了 電烤箱 ， 很多菜式都需要用到電烤箱的幫忙。 那么， 在日常使用電烤箱的過程中有什么值得我們注意的事項呢?使用電烤箱的注意事項可不少， 小編這簡單介紹一下日常使用電烤箱的注意事項：
1、第一次使用電烤箱的時候要注意先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，
2、清潔后過可以正常使用電烤箱了。 在烘烤任何食物前， 烤箱都需先預熱至指定溫度， 才能符合食譜上的烘烤時間。 烤箱預熱約需10分鐘， 若烤箱預熱空烤太久， 也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、正在加熱中的烤箱除了內部的高溫， 外殼以及玻璃門也很燙， 所以在開啟或關閉烤箱門時要小心， 以免被玻璃門燙傷。 將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時， 一定要使用柄， 嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。 切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分， 以免燙傷。
4、烤箱在開始使時，
5、電烤箱每次使用完畢待其冷卻后應進行清潔工作。 應該注意的是， 在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹， 切忌用水清洗。 如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。 電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6、烤箱一定要擺放在通風的地方，
7、烤箱長時間工作時， 不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
電烤箱的正確使用方法和注意事項
1 、烤盤和烤網的使用
烤盤主要用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等;烤網可供烘烤帶殼花生， 葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒;烤魚時則要同時使用烤網和烤盤(在烤盤上放烤網， 再放魚)。
無論烤制何種食品， 一次只應放置一盤， 以使食品同時受到上下火的烘烤。
2 、使用自動電烤箱的操作步驟
( 1 )將調制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦過的烤盤內;
( 2 )插上電源插頭;
( 3 )將轉換開關擰至滿負荷檔， 即上下加熱同時通電， 并將調溫器擰至所需的溫度位置。 經過一定時間， 指示燈熄滅， 表示烤箱已達到預熱溫度。
( 4 )用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
( 5 )需要自動定時控制時，
( 6 )烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻， 必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
( 7 )當供烤到達預定時間內， 將轉換開關、調溫器轉回“關”位置， 拔去電源插頭， 取出食品， 待烤箱冷卻后， 將爐腔， 爐 門和附件擦抹千凈。
3 、使用電烤箱時應注意的事項
( 1 )電烤箱頂和爐門的溫度比較高， 使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉， 勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分， 以免燙傷。
( 2 )電烤箱加熱器有二定的熱慣性， 通電時要經過 2-3min 后加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時、也要經過一定時間才能冷卻下來。 了解加熱器的這種特性， 便于根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
( 3 )食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。由于爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
( 5 )為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。
( 6 )電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉
便于根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
( 3 )食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。由于爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
( 5 )為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線。
( 6 )電烤箱每次使用完畢，待冷卻后要注意擦抹干凈，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用干布擦抹、爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗凈時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉
