銀耳紅棗湯怎麼做 推薦4種做法

其實銀耳紅棗湯的煮法非常簡單， 如果不添加其他的食物， 那麼只需要準備銀耳、紅棗、冰糖或者紅糖即可， 今天小編給大家整理幾款簡單的銀耳紅棗湯做法。

銀耳紅棗湯做法一

材料：銀耳、紅棗、冰糖。

做法：1.銀耳用冷水浸泡到充分漲發， 用廚房剪刀剪去蒂部， 用手將銀耳撕成小塊， 反復淘洗後瀝幹備用；

2.紅棗用水清洗後備用；

3.紫砂鍋添足水， 將銀耳、紅棗放入， 大火燒開後， 轉小火慢熬2-3小時， 看銀耳熬到全部融化成膠狀；

4.按自己口味放入冰糖， 攪拌到溶化即可關火食用。

銀耳紅棗湯做法二

材料：銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。

做法：1.木瓜去皮切塊， 銀耳提前泡發， 洗淨去蒂， 撕成小朵；

2.紅棗提前泡一會清洗乾淨；

3.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內， 大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時；

4.關火前10分鐘放入冰糖。

銀耳紅棗湯做法三

材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖。

做法：1.銀耳用清水泡發後， 剪去蒂部， 撕碎成小朵；

2.紅棗與桂圓用清水泡發後， 洗淨瀝幹；

3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中， 加入清水， 倒入冰糖；

4.蓋上鍋蓋， 大火燒上汽後改小火， 壓20-25分鐘即可。

銀耳紅棗湯做法四

材料：銀耳、百合、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：1.銀耳放入冷水中泡軟， 洗淨取出， 撕成小塊；

2.鮮百合剝片、洗淨；枸杞泡水5分鐘， 撈出、瀝幹；紅棗、蓮子洗淨備用；

3.砂鍋中注入水， 依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞；

4.此湯大約煲一個半小時左右， 直至湯汁略微粘稠， 銀耳透明即可， 煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），

從以上幾種做法中我們也可以看出， 銀耳紅棗湯其實是做法比較簡單的一種養生湯， 如果想讓養生的功效更明顯， 也可以添加上文提到的木瓜、枸杞、百合等， 這樣做出來的銀耳紅棗湯的功效會更好哦。

上一篇：盤點：銀耳紅棗湯的功效 下一篇：既潤肺又止咳 推薦9種潤肺止咳湯的做法 標籤閱讀：銀耳紅棗湯做法銀耳紅棗羹銀耳紅棗湯 分享到：