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用自來水煮飯好嗎
2014-07-10
能用自來水直接煮飯嗎
事實上, 未燒開的自來水中含有較多的氯, 在煮飯過程中, 水中的氯氣會破壞米里的維生素B 1, 時間久了,
人體就會出現一系列諸如消化不良、皮炎等症狀。 正確的煮飯方法應該是先燒開自來水, 然後將米倒入, 這樣水中的氯氣已基本蒸發完, 就會減少維生素B1的損失。
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