白蘿卜長黑點還能吃嗎
白蘿卜也是一種營養價值偏高的食物, 因為吃白蘿卜可以有效緩解胃脹消化不良的問題, 而對于女性來說, 長期吃白蘿卜還會明顯感覺到皮膚變得更加細膩。 只不過在儲存白蘿卜的時候, 需要盡量將白蘿卜放在干燥與衛生的環境當中, 那么如果白蘿卜表皮長出黑點的話還可以繼續吃嗎?
如果是蘿卜皮上有黑點, 可能是因為儲藏時候的環境造成的, 不影響蘿卜的食用。 如果是蘿卜果肉上長了黑點, 建議還是不要食用了。
1. 蘿卜可生食, 炒食, 做藥膳, 煮食, 或煎湯、搗汁飲, 或外敷患處。 烹飪中適用于燒、拌、做湯, 也可作配料和點綴。
2. 蘿卜種類繁多, 生吃以汁多辣味少者為好, 平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補, 所以二者最好不要同食。 若要一起吃時應加些醋來調和, 以利于營養吸收。
4. 白蘿卜宜生食, 但要注意吃后半小時內不能進食, 以防其有效成分被稀釋。
擴展資料:
白蘿卜是一種常見的蔬菜, 生食熟食均可, 其味略帶辛辣味。 現代研究認為, 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲, 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫理論也認為該品味辛甘, 性涼, 入肺胃經, 為食療佳品, 可以治療或輔助治療多種疾病, 本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 所以, 白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。