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大寒時節的養生知識

朋友們今天冬至到了, 彌雅提醒大家要吃餃子嘍~同時後面將進入了最冷的三九天, 大寒時節除了做到早睡晚起, 防寒防風外, 最好養成睡前洗腳的好習慣。 俗話說“寒從腳起, 冷從腿來”, 人的腿腳一冷, 全身皆冷。 入睡前用熱水泡腳, 能使血管擴張, 血流加快, 改善腳部的皮膚和組織營養, 改善睡眠品質。

大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。 飲食宜減鹹增苦以養心氣, 使腎氣堅固, 切忌粘硬、生冷食物, 宜熱食, 防止損害脾胃陽氣, 但燥熱之物不可過食, 食物的味道可適當濃一些, 要有一定量的脂類,

保持一定的熱量。 此外, 還應多食用黃綠色蔬菜, 如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。 另外, 由於大寒適逢春節, 一般家庭都會準備豐富的過年應節食物, 此時要注意避免饑飽失調, 同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物, 如淮山、山楂、柚子等, 也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

另一方面, 大寒時節仍然是冬令進補的好時機, 重點應放在固護脾腎, 調養肝血二:一是食補, 二是藥補。 “藥補不如食補”, 應以食補為主。 偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜, 如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜, 如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。 藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用, 如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯。 能飲酒的人也可以結合藥酒進補, 常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。