火鍋配菜表

火鍋配菜是比較多的， 可以選擇各種各樣的蔬菜、比如生菜、麥菜、空心菜以及蓮藕、玉米等， 而肉類的選擇也是比較多的， 肉類有蝦類、螃蟹、牛肉、肥牛以及羊肉等， 大家可以根據自己的口味去選擇肉類跟菜類， 然后制作出湯底之后就可以開始燙菜了， 而配菜的選擇， 大家可以參考這篇文章的內容。

一、火鍋配菜大全

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等;素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等家庭火鍋材料清單調料匯總：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥家庭自制火鍋配菜清單必備， 以上的這些配菜你一定要買回去試試， 因為在吃火鍋的有這些配菜，

就是非常好吃了。 吃火鍋當然是好吃啦， 但是記得買一些水果回去， 因為吃完火鍋吃水果會有很好的消火作用。

二、其他火鍋配菜技巧

1、意大利火鍋

家庭自制火鍋配菜表

該國火鍋的主要原料是牛肉片、火腿、豬排肉和蝦仁等， 配料有菠菜、洋蔥以及黃油等。

人們在吃火鍋時， 先將火鍋燒熱， 然后再將菠菜和洋蔥放入鍋內煮一下， 稍后再放火腿， 雞片和豬排肉等， 待開始吃的時候再放入蝦仁等海鮮產品， 以保持火鍋的鮮香味。

2、日本迷你火鍋

這種日本迷你火鍋在日本又有“涮涮鍋”或是“一人天地”之美稱， 它是由微型小鍋盛高湯， 如入豆腐和番茄以及香菇等， 并且另外加一碟肉， 自吃自添， 尤其適合于單身火鍋迷一人享用。

3、日本鋤禾火鍋

這種火鍋主料有牛肉片、雞片、蝦片、魚片、豬排肉、豬腰片以及明蝦等， 配料有粉絲、魚圓、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等， 其具體的食用方法是先點燃平底鍋， 等油燒熱時將菠菜和洋蔥等放入鍋中拌炒至八成熟， 再放入白菜梗同炒， 加白糖和醬油，

待全部炒熟后再把自已喜愛的各式主料加放到鍋中煎熟， 一邊食用一邊煎煮， 吃到一半時， 再加入一些鮮湯煮熟， 加佐料后再在鮮湯內

家庭自制火鍋配菜表

怎么樣， 通過閱讀以上的家庭自制火鍋配菜表， 自己以后再進行自制火鍋配菜時， 就有更多好的想法了！通過小編的經驗來說，

吃火鍋的時候一定要葷素搭配， 這樣不僅營養， 而且對消化系統有好處。 當然， 也有一些配菜禁忌， 比如牛肉和栗子不要一起吃， 不然容易引起嘔吐。