健康百科

怎樣安排高考考生飲食?

文章導讀

1.該吃補品、保健品嗎?
主持人:剛才您談了一下考前考生飲食方面的一些基本的原則, 那其實我們還有一些比較具體的問題想得到您的指教,

有的家長認為考生這段時間非常辛苦用腦特別多, 肯定非常的累, 我是不是給孩子準備一些特別補的東西?您覺得這樣盲目的給孩子進補, 這種方法您是怎麼看的?
祁瑜平:我不太主張這樣的, 因為一些保健品多半是對於身體體弱或者年齡大的人, 是適用於他們的, 我們的孩子正在生長發育期, 實際上應該說是孩子是比較容易, 尤其是最近學習很緊張, 還容易上火, 有些保健品吃了是容易上火的, 這樣不能減輕孩子的壓力。 另外一個, 盲目吃保健品也不一定適合您的孩子, 我們還是主張從飲食中間來調整, 多吃清淡, 容易消化的食物, 再加上多吃新鮮的蔬菜、水果。
主持人:其實我看您介紹的一日三餐的食譜,
其實並沒有特別特殊的東西, 都是我們每個家庭都可以做的, 也就是說我們從我們普通的飲食上, 很平常的東西裡面, 有很平常的材料就可以做出適合高考考生吃的非常有營養的東西。
祁瑜平:對。
2.孩子壓力大, 吃不下東西怎麼辦
主持人:我們這兒還有一個問題, 有些學生考試前壓力特別大, 他就吃不進東西, 像這種考生您覺得應該怎麼安排他的食譜?
祁瑜平:首先要給孩子減輕壓力, 另外要讓孩子明白, 不想吃東西也得吃, 因為我們大腦不可能沒有營養, 如果沒有營養, 沒有能量的話, 更會影響學習。 另外從飲食上來說, 要吃得清淡一些, 油膩的東西少吃, 油炸的東西少吃, 糯米的東西少吃, 糯米的東西不太好消化,
甜食要適當控制, 因為甜食吃得過多了以後, 也是影響食欲, 而且甜食吃得過多, 人還容易體乏。 從作菜的方面來說, 家長可以在菜裡面適當多放一些醋, 醋可以開胃幫助消化, 我們還可以用山楂洗乾淨了以後泡水喝, 也是開胃的。
主持人:我們還是要通過飲食搭配的一些方法, 用一些特殊的東西讓孩子恢復食欲。
祁瑜平:對。
3.哪些東西考生不易多吃?
主持人:您剛才也提到了一些考試之前不要給孩子吃油炸的食品, 糯米類的食品, 您能不能再給家長們列舉一些, 還有哪些東西最好不要多吃或者不要吃?
祁瑜平:凡是不太容易消化的東西, 都應該少吃。 比如說我們現在有些孩子喜歡吃大魚大肉(笑), 或者類似漢堡這樣的東西,
這些東西一個是它的脂肪含量比較高, 另外這些東西它多半都是經過油炸的, 這些東西還是應該少吃一些。 我還是提倡咱們中國式的飲食, 中國的飲食文化真是很好, 新鮮的蔬菜、水果中間含有大量的纖維素, 纖維素可以幫助通便, 幫助通便以後胃腸道它就可以, 我們說是可以減輕胃腸道的負擔, 它可以幫助消化, 這樣胃口就會好一些的。
4.孩子便秘了, 該怎麼通過飲食來調節?
主持人:正好我剛才看見一個家長線上提問, 就說孩子最近有一些便秘, 怎麼辦?您的主張就是多吃蔬菜水果。 那具體哪些素材呢?
祁瑜平:對。 纖維素含量比較高的蔬菜都可以, 芹菜、韭菜, 另外還可以用蜂蜜泡水喝, 蜂蜜也是順腸通便的,
而且含有11種天然的氨基酸, 對人體也是很好的, 蜂蜜泡水的時候水溫不要太高, 水溫要低於30度比較好, 因為水溫過高就破壞了它天然的營養。
5.孩子失眠, 能通過飲食來調節嗎?
主持人:其實除了吃飯我們還有一個事情考生和家長非常關心, 有些孩子的睡眠考前壓力非常大, 睡不著, 您覺得這個問題應該怎麼解決?
祁瑜平:睡眠的問題, 從飲食上來講, 一個是晚餐一定要吃得清淡容易消化, 另外在睡前可以洗個熱水澡或者用熱水泡腳, 泡腳的時間可以長一些, 30分鐘, 然後喝一杯熱牛奶或者喝一杯銀耳蓮子湯, 泡腳和熱牛奶可以使我們的腳步和胃腸道的血液迴圈增加, 血管擴張, 在這種情況下, 大腦的血液迴圈就相對減少了,
就可以促進睡眠。
主持人:我們還是可以通過食療的一些方法來保證我們的睡眠, 但是現在有一些家長著急, 說孩子睡不著, 就給孩子吃安眠藥, 您覺得這種方法您認同嗎?
祁瑜平:我不太認同, 因為安眠藥有它一定的副作用, 有一些安眠藥在蘇醒以後會覺得頭暈, 所以對孩子的學習實際上沒有太大幫助的。
6.考生需要用藥物來調節狀態嗎?
主持人:那說到吃藥, 除了吃安眠藥, 現在這兩年還出現了吃其他一些藥的情況, 特別是有一些女生, 為了調節自己的生理週期, 擔心考試的時候有生理週期, 她們之前會吃一些避孕藥, 您對這個現象是怎麼看的?
祁瑜平:我建議這些孩子們不要吃避孕藥, 因為避孕藥也有它的副作用, 有些成年人是因為種種原因非得吃,但是避孕藥吃了以後容易出現頭暈、噁心、影響食欲,出現這種情況下的話,那您肯定得不到很好的發揮,會影響到您的學習,會影響到您的考試的正常的發揮。
主持人:您對這些女同學有什麼好的建議,擔心自己的生理週期會影響考試。
祁瑜平:其實採取一個比較平和的心態。另外在這段時間吃的東西偏涼性的東西少

有些成年人是因為種種原因非得吃,但是避孕藥吃了以後容易出現頭暈、噁心、影響食欲,出現這種情況下的話,那您肯定得不到很好的發揮,會影響到您的學習,會影響到您的考試的正常的發揮。
主持人:您對這些女同學有什麼好的建議,擔心自己的生理週期會影響考試。
祁瑜平:其實採取一個比較平和的心態。另外在這段時間吃的東西偏涼性的東西少