快來看，青蒜胡蘿蔔絲

各位小主， 人見人愛的我又來給你們講故事嘍

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【原材料】

** 胡蘿蔔1-2根、青蒜3根（蒜苗）、大蔥1小段。

【調味料】

** 植物油2大勺、鹽少量、雞精少量。

【做法】

1：蒜苗去頭洗淨， 注意將葉片翻開清洗。

2：胡蘿蔔切絲。

3：大蔥切片， 蒜白和蒜苗葉斜切成段， 並分開待用。

4：鍋入油燒熱， 爆香蒜白和蔥。

5：加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。

6：臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可。

【小技巧】

** 蒜苗葉一定要翻開洗， 這樣才能把夾在裡面的泥土洗淨。

** 炒胡蘿蔔時油要稍多點， 炒軟點才會香喲！

小主虐我千百遍， 我待小主如初戀， 我們下次見