餛飩老是包不好？簡單四步教你包的又美又快！

相信有很多朋友都愛吃餛飩， 它還有很多別名， 比如扁肉、抄手、清湯、雲吞、包面等， 不知道在你的家鄉又叫什麼呢？

用料：餛飩皮 適量（菜市場有售）、餛飩餡

做法：

1、將餛飩皮攤在手上

2、放上適量的餛飩餡兒

3、將餛飩皮兒如此對折， 這步很重要

4、已餛飩餡兒為中心， 將餛飩皮的兩角旋轉， 捏住貼著餛飩餡兒的根部， 看圖大家應該可以理解吧

5、完成如圖， 是不是很簡單而且很漂亮呢？

餛飩皮較薄， 煮熟後有透明感。 亦因此薄厚之別， 等量的餛飩與水餃入沸水中煮， 煮熟餛飩費時較短；煮水餃過程中另需加入3次涼水，