高血壓腎炎飲食禁忌？

高血壓腎炎在生活中都是很常見的疾病， 患上高血壓腎炎的患者日常調理是非常重要的， 尤其是在飲食上， 是需要格外引起注意的， 有些食物是不能吃的， 像高血壓患者儘量少吃含鈉量比較好的食物， 控制鹹菜， 榨菜， 鹹魚之類的食物的攝入量， 下面具體介紹高血壓腎炎飲食禁忌都有哪些。

高血壓腎病的飲食注意事項

1、控制鹽的攝入量

每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 即約一小匙。 食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉， 3毫升醬油相當於1克鹽。 鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高， 應儘量少吃或不吃。

2、多吃水果

人體每天所需要的營養是非常豐富的， 還有一些維生素都需要我們來吃水果蔬菜來補充。 於是就有人提出， 對於高血壓腎病患者要保持每天吃1-2個蘋果來補充人體所需要的多種維生素。

3、少吃甜食、少吃動物脂肪

甜食含糖量高， 可在體內轉化成脂肪， 容易促進動脈硬化。 動物含膽固醇量高， 可加速動脈硬化。 如肝、腎、腦、心等應少吃。

4、少吃含鉀食物

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用， 可以在食譜中經常“露面”。

這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類， 根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等， 水果如香蕉、棗、桃、橘子等。 魚不論對哪種高血壓患者， 魚是首選的， 因為流行病學調查發現， 每星期吃一次魚的比不吃魚者， 心臟病的死亡率明顯低。

5、多吃含鈣食物

有人讓高血壓患者每天服1克鈣， 8星期後發現血壓下降。 因此應多吃些富含鈣的食品， 如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。 研究發現， 老年高血壓患者血漿鐵低於正常， 因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物， 不但可以降血壓， 還可預防老年人貧血。 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素， 煮沸後的水因產生沉澱，

對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少， 因此對符合標準的飲用水宜生喝。 茶葉內含茶多酚， 且綠茶中的含量比紅茶高， 它可防止維生素C氧化， 有助於維生素C在體內的利用， 並可排除有害的鉻離子。 此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。 因此每天用 4-6克茶葉（相當於2-3杯袋泡茶）沖泡， 長期服用， 對人體有益。

6、三餐安排要合理

飲食安排應少量多餐， 避免過飽;高血壓患者常較肥胖， 必須吃低熱能食物， 總熱量宜控制在每天8、36兆焦左右， 每天主食150-250克， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。 不伴有腎病或痛風病的高血壓病人， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。 晚餐應少而清淡， 過量油膩食物會誘發中風。 食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。 多吃高纖維素食物， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等， 以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。