吃什麼養胃 多彩藥粥養胃調理臟腑

大家都知道好粥養胃， 其實， 如果在熬粥時配上不同顏色藥食同源的食材， 還有調理臟腑的作用。

白色百合：潤肺。 百合能潤肺止咳、寧心安神、補中益氣。

在臨床上， 常用於治療肺病久咳、心悸怔忡、失眠多夢、煩躁不安、二便不利等。 熬粥時還可以放些銀耳， 其膳食纖維豐富， 能幫助減肥、潤膚， 緩解黃褐斑、雀斑， 還有助於防止鈣流失， 調節人體免疫力， 增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

黃色桂圓：護心。 桂圓肉又稱龍眼肉， 能益心脾、補氣血， 素有南方桂圓北人參的美譽。 龍眼肉富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素和礦物質等。 龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性， 提示其具有一定的抗衰老作用。

紅色大棗：健脾。 紅棗具有健脾益胃、養血安神的作用， 經常食用有助於增強人體免疫力、增強肌力、保護肝臟、抗過敏、鎮靜安神。

棕色板栗：益腎。

栗子對腎虛有良好的補益作用， 被稱為腎之果， 特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜。

紫色桑葚：補肝。 桑葚有補肝益腎、生津潤腸、養顏烏髮的作用。 現代醫學研究發現， 它還具有調節血脂、護肝、抗衰老等作用。