秋冬季吃什麼水果好
秋冬季吃什麼水果好?秋季是盛產水果的豐收季節, 石榴、柿子、柑橘、柚子、梨、山楂、大棗、芭蕉、甘蔗和獼猴桃, 果攤上擺得琳琅滿目, 然而, 選擇多了眼就花了。 到底這幾樣水果中, 哪個營養成分更高?不同體質的人又該如何挑選呢?
鈣含量最高的是山楂
孕婦和兒童飯後可吃點
營養分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高, 每百克果肉中含鈣52毫克。 孕婦和兒童對鈣的需求大, 這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。
此外, 山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類, 也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。 中醫認為, 山楂味酸甘、性微溫,
食用提醒:可別為了減肥過量食用, 尤其是胃腸功能弱的人, 長期吃生山楂可形成胃結石, 增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。 因此建議, 最好將山楂煮熟或泡茶吃。
柑橘的維生素B1含量最高
止咳化痰助消化
營養分析:維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。 在秋季盛產的水果當中, 柑橘的維生素B1含量最高。 中醫認為, 柑橘養陰生津助消化, 有止咳化痰的功效, 肺部不適的人比較適宜吃。
食用提醒:維生素B1需要每天補充, 因為和所有B族中的維生素一樣, 多餘的B1不會貯藏於體內, 而會完全排出體外。
營養全能冠軍要數鮮棗
軟化血管抗癌降壓
營養分析:鮮棗相比其他秋季水果, 多項營養元素含量均居首位, 如維生素C、鉀、鎂等。 維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。 同時, 維生素C有助於阻斷致癌物質N-亞硝基化合物的形成, 從而降低了腫瘤的形成風險;鉀能增強肌肉的興奮性, 參與蛋白質、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經的興奮性, 參與體內蛋白質的合成, 肌肉收縮和調節體溫的作用等。
食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效, 氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,