美容食譜之黃瓜木耳湯的做法
黃瓜木耳湯的製作材料:
主料:黃瓜250克, 木耳(幹)20克
調料:味精2克, 鹽3克, 香油5克
教您黃瓜木耳湯怎麼做, 如何做黃瓜木耳湯才好吃
1. 黃瓜削去皮, 開出瓜瓤, 切厚塊;
2. 木耳用溫水浸發洗淨, 摘去硬帝, 瀝去水分;
3. 燒熱鍋下少許油爆木耳;
4. 加適量水和少許醬油燒滾, 然後倒入黃瓜;
5. 黃瓜滾至夠焓時, 以味精、鹽、麻油調味即可供食。
小帖士-食物相克:
木耳(幹):木耳不宜與田螺同食, 從食物藥性來說, 寒性的田螺, 遇上滑利的木耳, 不利於消化, 所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食, 野雞有小毒, 二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食, 野鴨味甘性涼, 同時易消化不良。