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補腎壯陽的湯菜

補腎壯陽是男士們永遠關心的, 由于社會和生活的雙壓力, 導致許多男人沒有健康的生活方式, 和合理的飲食習慣, 從而讓許多男人的身體每況愈下。

下面給大家推薦幾款補腎壯陽的湯菜, 效果不錯哦。

壯陽狗肉湯

原料:狗肉250克, 附片15克, 菟絲子10克, 食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。

制作:

(1)將狗肉洗凈, 整塊放入開水鍋內氽透, 撈入涼水內洗凈血沫, 切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

(2)將狗肉放入鍋內, 同姜片煸炒, 加入料酒, 然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊, 與食鹽、蔥一起放入砂鍋內, 加清湯適量, 用武火燒沸, 文火煨燉, 待肉熟爛后即成。

服法:服用時, 揀去藥包不用, 加入味精, 吃肉喝湯。 每日2次, 佐餐食。

功效:溫腎助陽, 補益精髓。 適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。 (民間方)

雙鞭壯陽湯

原料:枸杞子10克, 菟絲子10克, 肉蓯蓉6克,

牛鞭100克, 狗鞭10克, 羊肉100克, 母雞肉50克, 花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

制作:

(1)將牛鞭加水發脹, 去凈表皮, 順尿道對剖成兩塊, 用清水洗凈, 再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥, 用溫水浸泡約30分鐘, 刷洗干凈;將羊肉洗凈后, 再放入沸水鍋內氽去血水, 撈入涼水內漂洗待用。

(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內, 加清水燒開, 打去浮沫, 放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后, 改用文火煨燉, 至六成熟時, 用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜, 再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好, 放入湯內, 置火上繼續煨燉, 至牛鞭、狗鞭酥爛時, 取出藥包不用, 并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出, 將牛鞭切成3.3厘米長的條, 狗鞭切成1厘米長的節,

羊肉切片, 雞肉切塊, 然后把它們一起裝在碗內, 加味精、食鹽和豬油調味即成。

服法:吃肉、喝湯, 既可佐餐, 又可單食。

功效:暖腎壯陽, 益精補髓。 適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。 (民間方)

復元湯

原料:淮山藥50克, 肉蓯蓉20克, 菟絲子10克, 核桃仁2個, 瘦羊肉500克, 羊脊骨1具, 粳米100克, 蔥白3根, 生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。

制作:

(1)將羊脊骨剁成數節, 用清水洗凈;羊肉洗凈后, 氽去血水, 再洗凈, 切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。

(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內, 注清水適量, 武火燒沸, 打去浮沫;再放入花椒八角、料酒, 移文火繼續煮, 燉至肉粑爛, 出鍋裝碗, 加胡椒粉、食鹽調味, 即可食用。

服法:佐餐食。

功效:溫補腎陽, 適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等癥。 (民間方)

鹿頭湯

原料:鹿頭1只, 鹿蹄2只, 蓽茇5克, 生姜3克, 食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。

制作:

(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁, 洗凈;蓽茇、生姜洗凈, 用刀拍破。

(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內, 加水適量, 再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香, 置武火上燉熬, 燒開后, 移文火熬熟。

(3)將鹿頭、鹿蹄取出, 剖下鹿肉, 切成粗條, 再置湯中燒開, 放入食鹽、味精、胡椒即成。

服法:可佐餐, 或單食。

功效:壯陽益精。 適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早泄等癥。 (《飲膳正要》)

人參鹿肉湯

原料:人參、黃芪、芡實、枸杞各5克, 白術、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3克,

鹿肉250克, 蔥、胡椒面、食鹽各適量。

制作:

(1)將鹿肉除去筋膜, 洗凈, 入沸水泡一會, 撈出切成小塊, 骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好, 扎緊口。

(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內, 再放入藥袋, 加水適量, 放入蔥、生姜、胡椒粉、食鹽, 置武火上燒沸, 撇去泡沫, 改用文火煨燉2~3小時, 待鹿肉熟爛即成。

服法:佐餐食, 每日2次。

功效:填精補腎, 大補元陽。 適用于體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽痿、早泄等。 (民間方)

宜忌:凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季, 不宜服用。

雖然越來越大的工作和生活壓力影響這許多男人的健康, 以上的補腎壯陽的食物會對男人們有好處, 但是還是應該注意調理和休息。