補腎壯陽的湯菜
補腎壯陽是男士們永遠關心的， 由于社會和生活的雙壓力， 導致許多男人沒有健康的生活方式， 和合理的飲食習慣， 從而讓許多男人的身體每況愈下。
壯陽狗肉湯
原料：狗肉250克， 附片15克， 菟絲子10克， 食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。
制作：
(1)將狗肉洗凈， 整塊放入開水鍋內氽透， 撈入涼水內洗凈血沫， 切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內， 同姜片煸炒， 加入料酒， 然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊， 與食鹽、蔥一起放入砂鍋內， 加清湯適量， 用武火燒沸， 文火煨燉， 待肉熟爛后即成。
服法：服用時， 揀去藥包不用， 加入味精， 吃肉喝湯。 每日2次， 佐餐食。
功效：溫腎助陽， 補益精髓。 適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。 (民間方)
雙鞭壯陽湯
原料：枸杞子10克， 菟絲子10克， 肉蓯蓉6克，
制作：
(1)將牛鞭加水發脹， 去凈表皮， 順尿道對剖成兩塊， 用清水洗凈， 再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥， 用溫水浸泡約30分鐘， 刷洗干凈;將羊肉洗凈后， 再放入沸水鍋內氽去血水， 撈入涼水內漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內， 加清水燒開， 打去浮沫， 放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后， 改用文火煨燉， 至六成熟時， 用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜， 再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好， 放入湯內， 置火上繼續煨燉， 至牛鞭、狗鞭酥爛時， 取出藥包不用， 并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出， 將牛鞭切成3.3厘米長的條， 狗鞭切成1厘米長的節，
服法：吃肉、喝湯， 既可佐餐， 又可單食。
功效：暖腎壯陽， 益精補髓。 適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。 (民間方)
復元湯
原料：淮山藥50克， 肉蓯蓉20克， 菟絲子10克， 核桃仁2個， 瘦羊肉500克， 羊脊骨1具， 粳米100克， 蔥白3根， 生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作：
(1)將羊脊骨剁成數節， 用清水洗凈;羊肉洗凈后， 氽去血水， 再洗凈， 切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。
(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內， 注清水適量， 武火燒沸， 打去浮沫;再放入花椒八角、料酒， 移文火繼續煮， 燉至肉粑爛， 出鍋裝碗， 加胡椒粉、食鹽調味， 即可食用。
服法：佐餐食。
功效：溫補腎陽， 適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等癥。 (民間方)
鹿頭湯
原料：鹿頭1只， 鹿蹄2只， 蓽茇5克， 生姜3克， 食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量。
制作：
(1)將鹿頭、鹿蹄除去毛樁， 洗凈;蓽茇、生姜洗凈， 用刀拍破。
(2)將鹿頭、鹿蹄放入砂鍋內， 加水適量， 再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香， 置武火上燉熬， 燒開后， 移文火熬熟。
(3)將鹿頭、鹿蹄取出， 剖下鹿肉， 切成粗條， 再置湯中燒開， 放入食鹽、味精、胡椒即成。
服法：可佐餐， 或單食。
功效：壯陽益精。 適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早泄等癥。 (《飲膳正要》)
人參鹿肉湯
原料：人參、黃芪、芡實、枸杞各5克， 白術、茯苓、熟地、肉蓯蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、澤瀉、棗仁、淮山藥、遠志、當歸、菟絲子、懷牛膝、淫羊藿、生姜各3克，
制作：
(1)將鹿肉除去筋膜， 洗凈， 入沸水泡一會， 撈出切成小塊， 骨頭拍破;將上述中藥用袋裝好， 扎緊口。
(2)將鹿肉、鹿骨放入鍋內， 再放入藥袋， 加水適量， 放入蔥、生姜、胡椒粉、食鹽， 置武火上燒沸， 撇去泡沫， 改用文火煨燉2～3小時， 待鹿肉熟爛即成。
服法：佐餐食， 每日2次。
功效：填精補腎， 大補元陽。 適用于體虛贏瘦、面色萎黃、四肢闕冷、腰膝酸痛、陽痿、早泄等。 (民間方)
宜忌：凡屬身體壯實或陰虛火旺者及在炎熱的夏季， 不宜服用。
雖然越來越大的工作和生活壓力影響這許多男人的健康， 以上的補腎壯陽的食物會對男人們有好處， 但是還是應該注意調理和休息。
