爽脆小黃瓜的做法

自己學會做一些常見的家常菜， 自己在家開火做飯， 能令家人溫暖起來， 即使再忙， 我們最好也經常在家做飯， 可以做一些比較簡單的菜式， 爽脆小黃瓜的做法相對來說就很簡單， 即使廚藝差也不用擔心學不會。

1、黃瓜加入鹽糖， 用手抓直到黃瓜出汗， 稍微醃制片刻

2、倒出黃瓜醃制出來的水份， 倒入醬油米醋拌勻， 繼續醃制片刻

3、將黃瓜碼入盤中， 撒上適量熟芝麻

4、澆上紅油辣椒

5、炒勺放油燒熱， 放入花椒爆出香味， 撈出花椒， 用熱油潑在紅油上， 撒上核桃碎即可上桌

爽脆小黃瓜的做法不是很難， 無論你是不是下廚的新手還是老手，