玉米粗糧餅乾的做法

很多人在做玉米粗糧餅乾這道菜的時候覺得很難， 但是做出來的成品卻不會讓人後悔， 這道菜詮釋了美味兩個字， 讓人看見就有了想吃的欲望。 雖然說工序較為複雜， 但是注意細節一樣可以色香味俱全， 在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、食用玉米油、糖、雞蛋混合， 用打蛋器攪勻。

2、加入玉米粉和高筋麵粉， 用橡皮刀先拌勻。

3、然後用手揉麵團， 直到麵團完全成形。

4、砧板上鋪一層展開的保鮮膜， 防止麵團裡的油粘到砧板上。 然後將麵團擀成0.5cm左右的面皮。 用蛋撻模具扣出花型餅皮。

5、用橡皮刀或者直接用手小心鏟出花型餅皮， 放入鋪了錫紙的烤盤上。

6、烤箱上下管190度預熱。 餅皮放入烤箱烤12分鐘。 餅乾邊緣稍稍變色， 然後拿出來晾涼就OK。

聞到濃郁的味道了沒？玉米粗糧餅乾準備出鍋的時候味道特別誘人， 把它燉得很爛， 味道更加棒， 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。