​減肥雞腿做法

減肥雞腿做法有很多， 雞腿本身就是含脂肪少， 含蛋白質比較豐富的食物， 我們再用比較好的做法， 效果就更好了。 在飯店偶爾吃一頓減肥雞腿， 真是令人回味無窮。 減肥雞腿做法學起來也不是很難， 主要的食材有雞腿、酒、薑片、鹽等， 如果我們學會它的做法， 在家裡做既經濟又實惠。 下面我們具體瞭解一下減肥雞腿做法。

用料

冷凍雞腿12只（三餐的量）

檸檬1個（必須要有）

花椒少許

料酒少許

薑片少許

鹽少許（不放也可以， 減肥期間就是要少鹽）

水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法

將雞腿放入盆中， 放冷水浸泡一個半小時， 去除血水， 洗乾淨雞腿；之後將雞腿瀝幹。 水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟1檸檬切片， 將檸檬、花椒、料酒、薑片放入深盆中。

水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟2瀝幹的雞腿放入調料盆裡， 拌勻， 包上保鮮膜， 放入冰箱醃制， 吃的時候拿出來（最好醃一晚上）水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟3把雞腿從冰箱拿出來以後， 先拌一拌， 把底層的雞腿先拿出來吃；鍋里加冷水和料酒， 放點醃雞腿的檸檬片， 把四個雞腿放進去（也可以一次性把雞腿都煮了， 就是工程量比較大）水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟4水開後， 再煮一會， 把雞腿撈出來放入冷水裡水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟5接下來就是給雞腿去皮， 再在腳腕去劃一圈， 方便去筋， 去除多餘的脂肪。 水煮去皮雞腿 （無腥味， 減肥）的做法 步驟6鍋裡加入冷水、料酒、薑片， 雞腿放進去煮熟就可以了。