小號杯子蛋糕的做法

飯店所使用的可能並不是健康的食材， 畢竟這需要花費更多的金錢， 而自己做的菜肴則不然， 我們可以挑選一些健康營養的食材， 小號杯子蛋糕的做法非常簡單， 是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。

1、首先蛋清蛋黃分離

2、蛋黃、白糖、油、牛奶、篩過的麵粉混合切拌

3、蛋白加兩滴白醋， 分三次加入白糖打發

4、三分之一蛋白加入蛋黃糊裡攪拌， 然後全部倒入剩下的蛋白裡攪拌， 倒入紙杯中

5、烤箱預熱5分鐘， 然後200度上下火20分鐘

6、出爐， 可能時間有點長了， 表面有點焦

小號杯子蛋糕這道菜， 可以讓你感受到美食的奇妙， 享受味覺帶來的不同體驗， 享受家常菜的美味。